De Marokkaanse keuken staat erom bekend – meer nog dan de andere keukens van de Arabische wereld – dat zij bijzonder pittig en...

Veel zuidvruchten komen uit het zuiden. Het zuiden is natuurlijk nogal een rekbaar begrip want ook in Nederland groeien sommige zuidvruchten. Maar goed, in Zuid-Europa groeien veel zuidvruchten en meestal hebben de vruchten een mediterraan klimaat nodig. Er zijn veel soorten zuidvruchten: dadels, vijgen, rozijnen, krenten, abrik...