Inleiding De Surinaamse gemeenschap kent onderling een eigen diversiteit, onder meer Afro-Surinamers, verbonden met het slavenverleden, en Hindoe-Surinamers met een Indiase familiegeschiedenis, de Javaan – Surinamer met een Indonesische geschiedenis, enzovoorts. Er wordt vaker de nadruk gelegd op het raciale gedrag tussen mens...

Javaanse gerechten In Suriname wonen naast Hindoestanen, Creolen , Indianen ook Javanen. Deze groep mensen zijn in de koloniale periode naar Suriname gekomen. Zij hebben hun taal, kleding , schoeisel, godsdienst en geloof, dus hun cultuur, meegenomen . Een heel belangrijk deel van hun cultuur worden gevormd door de gerechten. Ge...

‘In international relations, in foreign policy, a great deal has to do with historical circumstances, a great deal has to do wit...