Het is algemeen bekend dat we gelukkig worden van het eten van bepaald voedsel (moodfood). Minder bekend is dat het juist de neurotransmitters in het eten zijn die ons werkelijk gelukkig maken. Serotonine bijvoorbeeld stimuleert de aanmaak van lichaamseigen gelukshormonen. We kunnen dus invloed uitoefenen op ons geluksgevoel doo...