Het donkerbruine ochtendritueel.

Door Theun50 gepubliceerd in Kronkels

1f556da743c505af6f5790f10a588114_medium.

Nee, nee, nee, het is beslist niet wat u in eerste instantie zou denken!
Het gaat niet over ontlastende activiteiten in het kleinste kamertje. Het gaat over een verslavend bruin goedje waarvoor bijna iedereen op de koffie komt.
Het is misschien wel een van Gods meest invloedrijke uitvindingen geweest…, de koffieboon. 
Rivaliteit ondervindt deze aromatische, potente koffiebes eigenlijk alleen van zijn tegenhanger: thee. Ofwel: de Camellia sinensis.

De wereldbevolking kan gelijkelijk worden onderverdeeld volgens de scheidslijn koffie- versus theedrinkers. Deze beide drankensekten, aanbidders van en bekeerlingen tot heilige stimulerende dranken, vertonen verschillende karaktertrekken die we ruwweg kunnen indelen volgens de kenmerken die de Oosterse filosofieën onderscheiden als Yin en Yang. Het symbool kent u denk ik wel: een cirkel met twee segmenten die als waterdruppels elkaars zwarte en witte (of donkere en lichte) tegengestelden lijken te zijn, waarbij elke helft een stip van de andere in zich draagt.
De complementaire principes, of universele krachten zo u wilt, waar alle levensverschijnselen uit te verklaren zijn. Helder?
Mooi, dan ga ik verder met Yin en Yang. Yin wordt het vrouwelijke principe genoemd, en Yang het mannelijke, maar die indeling levert in onze emotioneel en ideologisch gepolariseerde samenlevingen van de 21e eeuw meestal meer problemen op dan de wijze geesten uit de oude tijden zich hadden kunnen voorstellen van zo’n koele en onpartijdige observatie. Volgt u het nog?

Hoe het ook zij, de koffiedrinkers willen hun brein met het geconcentreerde koffie-elixer versnellen en opwekken (yang, mannelijk), terwijl de theedrinkers (zie als voorbeeld de uitgebreide Japanse theeceremonie) eerder een holistische sensitiviteit willen veroorzaken (yin, vrouwelijk). Duidelijk?
Het ritueel van koffiedrinken is in talrijke bedrijven en gezinnen een (hoogte) punt in de ochtend.
Op die ochtendmomenten vinden levendige uitwisselingen plaats van de laatste (roddel) nieuwtjes, klaagzangen en overpeinzingen. Het koffiedrinken is bedoeld om vergaderingen en overlegsituaties te ondersteunen waarin collectief wordt (na)gedacht, gepland en gebrainstormd.

Ik hoef natuurlijke niemand de legende te vertellen van de Ethiopische geitenhoeder Khaldi, die op een goede dag ergens halverwege de 9e eeuw stomverbaasd en een tikkeltje bezorgd naar zijn kuddedieren staarde vanwege de krankzinnige bokkensprongen die ze om hem heen uitvoerden. Toen hij de oorzaak van deze metamorfose onderzocht, ontdekte hij die in de consumptie van de rode bessen die groeiden aan de heilige boom van goed en kwaad die even verderop in het Abessinische paradijs stond. Goh, heb ik u toch de legende verteld! Maakt ook niet uit, toch?
Afijn, na enige tijd zelf te hebben genoten van de voortreffelijke opwekkende effecten van deze kersachtige bonen, deelde hij zijn ontdekking met een plaatselijke moellah (Mohammedaanse schriftgeleerde) wiens analytische geest zodanig werd verkwikt, dat deze de tijd die hij normaal met ‘mediteren’ al slapend verdeed, ging besteden aan het experimenteren met koffierecepturen.

Nou, en zo ontstond dus de drank die we nu in tientallen varianten dagelijks met duizenden hectoliters zien verdwijnen in de kelen van de ene helft van de wereldbevolking. Om verwarring te voorkomen: het andere deel van de wereldbevolking is namelijk theedrinker.

Wij, hier in huize Theun, beperken we onze inname 's ochtends steevast tot het drinken van één kopje elk (vers gebrand, vers gemalen, gestaafmixt en samengeperst tot een papieren koffiepad (zonder klep), waarop mijn onderzoekende, levendige en explorerende kronkelgeest een hele dag alert kan functioneren...! Gelooft u het?
Dacht ik al!


Theun50, 2018.

 

05/11/2018 11:15

Reacties (11) 

1
05/11/2018 18:55
Zonder eerst twee mokken met dampende, zwarte, sterke koffie gebeurt er in huize Willemijntje helemaal niets.
1
05/11/2018 22:17
Toch wel! Mokken vullen.
1
05/11/2018 12:11
Lekker bakkie snelfilter..wel met mate.
1
05/11/2018 12:21
Heel verstandig!
1
05/11/2018 12:01
Geen last van, want lust geen koffie en het komt ook niet in huis voor een ander, want vind het nog stinken ook. Ben een heel vreemd wezen, weet ik.
Ik begin met koud water en soms een kopje thee ... en anders met tomatensap.
1
05/11/2018 12:11
Nou ja, je weet in ieder geval wat je mist! ;-)
1
06/11/2018 00:31
Yep ... niks.
1
05/11/2018 11:58
Ik heb 's ochtends ook mijn dagelijkse shot nodig om goed wakker te worden - net als bij Ktje uit een ouderwetse koffiemachine, met druppelsgewijze filtering. Thee dan in de namiddag - wat dat betreft ben ik zowel Yin als Yang. Ik zal toch niet....?
Mooi weergegeven, die legende. De civetkat heeft daar nog weer een veredeling op gevonden: die eet de bessen op en poept de boon dan weer uit. Dat schijnt volgens kenners het ultieme koffiegenot te zijn, uiteraard voor rond de 1000 € per kilo. Maar zo gek ben ik dan ook weer niet.
1
05/11/2018 12:14
Jij Yin en Yang? Moet ik even over nadenken! ;-)
De 'poepboon' van de Civetkat is mij bekend.
Nee, jij bent niet gek...., alleen Yin en Yang. ;-)
1
05/11/2018 11:31
Ik denk onmiddellijk aan meneer Ktje die 's morgens als een zombie rondloopt alvorens aan de koffie te beginnen. Bij zijn eerste slurp komt steevast 'een engeltje dat op m'n tong piest!' en dan kan de dag beginnen.

Wij gebruiken nog een ouderwetse koffiezet... we zijn een uitstervend ras!

(tussen haakjes zodat alleen wij twee dit zien:) - het zesde laatste geschreven -Theun 2018 niet meegerekend- woord staat leuker met een T dan met een D. Zo, dat heb ik dan ook weer eens lekker cryptisch opgelost!)
1
Theun50 tegen Ktje
05/11/2018 11:38
Dat zombiegedrag komt mij bekend voor.
Over dat laatste moest even cryptisch nadenken! Dank je voor de herstel tip.
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert