5 tips voor minder calorieen

Door Fitmetkid gepubliceerd in Gezondheid en fitness

Als je net als ik graag lekker veel eet, maar op je gewicht wilt letten, dan moet je op zoek naar alternatieven. Honger lijden is voor mij geen optie, daarvan ga ik alleen maar meer eten. Dus hier een paar tips om lekker te eten, geen honger te hoeven hebben en toch te besparen op je calorieen.

1. Rijst vs bloemkoolrijst

Mijn kleine weet niet beter dat bloemkoolrijst echte rijst is. Het is heel simpel en zelfs al kant en klaar verkrijgbaar in de supermarkt, maar de bloemkool is ook prima zelf even over de rasp te halen. De eerste twee keer is wellicht even wennen, maar daarna weet je niet beter. En het verschil in calorieen is enorm. Zo is 100gram gekookte rijst 146 kcal waar de bloemkoolrijst slechts 25 kcal oplevert. En de voordelen houden niet op bij minder calorieen, ook krijg je minder koolhydraten binnen en meer vezels. 

2. Pasta vs courgette noodles

Net als de rijst kun je pasta ook vervangen door een groente: courgette. Het smaakverschil is hier wel wat groter dan bij de bloemkoolrijst, maar ook hier zijn de verschillen enorm. Ook de courgette kun je al als pasta kopen in de supermarkt (zucchini noodles), maar ook deze zijn zelf te maken. En het verschil... 142 kcal voor 100g pasta tegenover 29kcal voor 100g zucchini noodles. Ook qua koolhydraten zijn de zucchini noodles een aanrader.

3. Boter vs avocado

Door zelf te bakken in plaats van te kopen in de supermarkt kun je al een hoop calorieen besparen. De suikers die toegevoegd zijn aan kant-en-klare producten zijn enorm en zelfs met recepten kun je vaak de suiker nog halveren en is het net zo lekker. Daarnaast kun je boter ook deels vervangen door avocado. Gebruik voor 50 gram boter nu eens 25 gram boter met 25 gram avocado door elkaar geprakt. Respectievelijk geeft dit je 368 kcal of 234kcal, maar ook veel minder (verzadigd) vet en meer vezels.

4. Mayonaise vs hummus

Nee, je patatjes dippen in de humus lijkt me ook niets, maar sausjes die bereid worden met mayonaise (deels) vervangen voor humus is een goede optie. Zo levert 2 eetlepels mayonaise je 266 kcal op, waar de hummus slechts voor de helft (127kcal) goed is. Nu si hummus wel hoger in koolhydraten, maar de extra vezels, calcium en magnesium die je er mee binnen krijgt, zijn ook mooi meegenomen.

5. Zure room vs Griekse yoghurt (0%)

Als je dan toch iets zuurs in je sausje doet, dan net zo goed griekse yoghurt. De voordelen hier zijn ook weer enorm. Zo bevat 60 gram zure room 118 kcal en 7,5g verzadigd vet, waar de 0% vet griekse yoghurt slechts 34 kcal bevat en zoals de naam al zegt, 0g vet. De smaak is in dit geval om het even, behalve dan dat je nu 2x zoveel van het sausje kunt eten:).

Allemaal het proberen waard om dezelfde hoeveelheid te kunnen blijven eten, geen honger te hoeven lijden en bevriend te blijven met de weegschaal!

 

19/03/2018 16:18

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert