Dagelijks drinken of comazuipen in het weekend, wat is het slechtst?

Door Asmay gepubliceerd in Gezondheid en fitness

Wat het drinken van alcohol betreft, houden mensen er verschillende gewoontes op na. Waar veel volwassenen het houden op de dagelijkse consumptie van één of meer alcoholische versnaperingen, zet vooral de uitgaande jeugd het in het weekend op een massale inname van drank. Dat dit laatste een slechte ontwikkeling is, is de laatste jaren gebleken uit de vele ziekenhuisopnames van jongeren met een acute alcoholvergiftiging door de absurde hoeveelheid drank, die men in korte tijd tot zich nam.

Alcohol en de lever

Nu weet ieder weldenkend mens, dat alcohol en zeker een grote inname ervan slecht is voor onze gezondheid. We stellen ons lichaam bloot een een overvloed van een bedwelmende, maar ook giftige stof, namelijk alcohol. De lever, ons belangrijkste orgaan voor wat betreft ontgifting, heeft een helse klus aan het neutraliseren van deze giftige stof en draagt daar de sporen van in de vorm van toenemend littekenweefsel. Het onomkeerbare proces van littekenvorming op de levercellen bij aanhoudende alcoholinname, waardoor deze cellen uiteindelijk hun werk niet meer kunnen doen, noemen we levercirrose. Levercirrose kan ontstaan door een aantal medische oorzaken, zoals bijvoorbeeld leverontsteking (hepatitis) of diabetes, maar verreweg de grootste boosdoener is alcoholgebruik of beter gezegd  alcoholmisbruik. Daar we zonder leverfunctie niet kunnen leven, is levercirrose uiteindelijk altijd fataal.

Dagelijks een drankje goed voor de gezondheid of toch niet?

c74ca3698d79a65d9b5a33e483e7cfaf_medium.Veel mensen denken, dat iedere dag een glaasje alcohol juist goed zou zijn voor de gezondheid. En dan vooral een glas rode wijn met de befaamde stof resveratrol, een polyfenol dat bij de mens werkt als een natuurlijke bloedverdunner (anti-cholesterolplaque) en zelfs de groei van tumoren zou belemmeren. Of een slaapmutsje, een glaasje van het één of ander om beter te kunnen slapen. Maar blijft het bij dat ene glaasje? Hoewel het misschien goed is voor het ene orgaan, blijft het helaas altijd slecht voor de lever. Een beetje alcohol kan ons wellicht helpen, een grote hoeveelheid geeft onherroepelijk beschadigingen in het lichaam. Uit recente wetenschappelijke studies is gebleken, dat alcoholinname van grote invloed is op de verzwakking van ons immuunsysteem en op een verhoogde kans op ontstekingen en tumoren (kanker).

Verschil tussen mannen en vrouwen voor wat betreft alcohol

Mannen hebben over het algemeen meer spierweefsel in hun lichaam en vrouwen meer vetweefsel. Dat is door de natuur al vanaf de oertijd zo bepaald: mannen moesten spierkracht hebben om te jagen, vrouwen moesten een extra vetreserve hebben om kinderen te kunnen dragen, baren en voeden, ook in tijden van voedselschaarste. Alcohol is slecht opneembaar in vet. Dat betekent, dat vrouwen met eenzelfde drankinname als mannen een hoger percentage alcohol in hun bloed houden en dus eerder dronken zullen zijn.

Maximale inname dagelijkse hoeveelheid alcohol

782248cb27622d4a6b09fcc7138c4b22_medium.De offici√ęle aanbevelingen voor wat betreft alcoholgebruik verschilt per land. (Met glas of eenheid wordt bedoeld een gelijke hoeveelheid alcohol.) In Nederland is dit gesteld op 1 glas per dag voor vrouwen en 2 glazen per dag voor mannen. Men kwam tot dit aantal, omdat is gebleken dat bij 2 glazen per dag vrouwen al een verhoogde kans op borstkanker hebben. Mannen hebben bij een grotere inname meer kans op diverse gezondheidsproblemen. In Belgi√ę ligt de richtlijn beduidend hoger: voor mannen niet meer dan 21 glazen per week (dat is dus 3 per dag), waarvan nooit meer dan 5 op √©√©n dag, voor vrouwen niet meer dan 14 glazen per week (dat is 2 glazen per dag), waarvan nooit meer dan 3 op √©√©n dag.

Ook in Groot-Brittanni√ę, een land met een sterke pub-cultuur, is de offici√ęle richtlijn (uit 1987) nog ruim: voor mannen maximaal 4 glazen per dag, voor vrouwen maximaal 3 glazen per dag. Maar nu de kennis van de lever, het immuunsysteem en de effecten van alcohol in de medische wetenschap enorm is toegenomen, ligt die richtlijn onder vuur en zou binnenkort wel eens drastisch kunnen worden aangescherpt. Onder 'binge drinking' wordt in Groot-Brittanni√ę overigens officieel verstaan: het 1 glas meer drinken dan de offici√ęle richtlijn en alle drankjes binnen 2 uur achterover slaan.

BBC Horizon-documentaire over drinkgedrag

In een BBC Horizon-documentaire over de gevolgen van 'sociaal' drinken of 'binge' drinken (comazuipen) wordt de 36-jarige eeneiige tweeling Chris en Xand van Tulleken (beiden wetenschapper en arts) - na een maand van geheelonthouding -  vier weken lang gevolgd in een experiment. In dit experiment drinkt Chris volgens de richtlijn dagelijks een 'bescheiden' 3 glazen drank per dag, dus 21 glazen per week, terwijl zijn tweelingbroer diezelfde hoeveelheid van dezelfde alcoholische dranken naar binnen werkt op één avond of in één dag (binge-drinking).

c2b64c927ba8e0c36dd96fb47652652b_medium.

Beiden werden voor en na het experiment uitgebreid medisch onderzocht, onder meer op bloedwaarden en leversoepelheid (hoe stijver hoe slechter). Verrassend genoeg bleek de eeneiige tweeling dezelfde bloed- en leverwaarden (leversoepelheid van 3,9) en dus dezelfde startwaarden voor het experiment te hebben.

Wat doet alcohol eigenlijk met je? Een paar punten

2649cef2fda0f30e8f15378ec9fb760b_medium.Alcohol wordt heel snel in het bloed opgenomen en arriveert al snel in de hersenen; daarom kun je al na 10 minuten je vrolijker voelen en je remmingen verliezen. Alcohol heeft echter ook de eigenschap om de receptoren in onze hersenen, die herinneringen vastleggen, te blokkeren. Hierdoor hebben dronken mensen vaak geen enkele herinnering aan hun gedrag. Langdurig alcoholgebruik of ‚Äďmisbruik leidt echter wel tot blijvende schade aan onder ander de hippocampus in de hersenen, waardoor uiteindelijk ook al verworven kennis verloren kan gaan; je wordt dus dommer van drinken.

Alcohol werkt ook bloedvatverwijdend, waardoor je hartslag (en bloeddruk) omhoog gaan. Bij √©√©n glaasje kan het hart hierdoor voldoende worden gestimuleerd, waardoor het het predicaat 'gezond' krijgt. Bij meer glazen (zeker achter elkaar)¬† kan het hart echter te veel worden gestimuleerd/gestrest, waardoor bijvoorbeeld het krijgen van een hartinfarct of hartfalen ineens zeer re√ęel wordt.

ccab641cd3e8727c9ac68ad49e7297a3_medium.Tijdens het experiment werd ook gekeken naar het vochtverlies; een kenmerk van een kater is immers de enorme (na-) dorst en het gevoel volledig uitgedroogd te zijn. Verbazingwekkend bleek echter dat beide broers na het eerste drinkgelag (de een dronk 3 glazen, de ander 21) dezelfde hoeveelheid urine bleken te hebben uitgescheiden. Het gevoel van uitgedroogd zijn, zit dus tussen de oren en behoort bij de algemene malaise van een kater. Het lichaam is namelijk niet echt uitgedroogd.

Als laatste, maar niet als minste, is het drinken van alcohol verslavend. De werking van alcohol op het beloningscentrum in onze hersenen kan ‚Äď net als bij drugs ‚Äď zodanig zijn, dat je steeds weer en/of meer wilt drinken.

Testresultaten van het drankexperiment

Aan het eind van de maand werden de tweelingbroers weer onderworpen aan de medische onderzoeken. Bij beiden bleek de leversoepelheid te zijn achteruitgegaan met maar liefst 25%. Sociaal drinker Chris had een waarde van 4,8, 'binge' drinker Xand een waarde van 4,9.

Een ander opvallend resultaat was het meten van cytokines in het bloed. Cytokines zijn chemische markers in het lichaam, die de aanwezigheid van ontstekingen verraden. Bij beide broers was de hoeveelheid cytokines in het bloed massaal toegenomen.

44e34b7e63bb0a9ddcaf406a58db0cd7_medium.Bij de 'binge' drinkende Xand bleken er zelfs endotoxines, bacteri√ęn vanuit de darmen, in zijn bloedstroom te zijn gekomen. Het drinken van een grote hoeveelheid alcohol tegelijk beschadigt namelijk de darmwand en zorgt er voor, dat de darmbacteri√ęn door de darmwand kunnen lekken en in de bloedstroom kunnen komen. Endotoxines buiten de darmen veroorzaken ontstekingen en ondermijnen de andere organen. Het immuunsysteem wordt hierdoor ernstig aangetast.

Bij de 'matige' drinker Chris bleken de bloedwaarden qua opbouw van de ontstekingsmarkers na √©√©n maand niet alleen te zijn gestegen, maar al sterk te lijken op die van levercirrosepati√ęnten.

21 glazen alcohol per week, of dat nu verdeeld of in één keer wordt opgedronken, is dus duidelijk teveel en absoluut schadelijk voor het lichaam gebleken.

Tot slot

05076337beee58e93fba87e4d06444a2_medium.Hoewel de lever van origine een enorm sterk en zich vernieuwend orgaan is, kan het zich in een korte tijd niet of onvoldoende herstellen van de verwerking van alcohol, of de inname regelmatig een beetje of incidenteel een heleboel is. De herstelperiode van het orgaan na een drinkgelag ligt dan ook eerder in een paar maanden dan een paar weken of dagen. En hoewel dit verhaal voor de meesten onder ons niet een reden zal zijn om gelijk lid te worden van de blauwe knoop (geheelonthouder), vind ik het goed voor een ieder om te weten, om je bewust te zijn van de keuzes voor je gezondheid, die je met het drinken van alcohol maakt.

 

ASMAY.

© 2015 Foto's: BBC.co.uk, Office.microsoft.com.

 

ec4964e20567fa0ebf29a4ad2314a2ba_medium.Zie ook:

De-Zeven-Landen-Studie-en-de-gevolgen-ervan-voor-onze-gezondheid

Extra-vitamines-en-mineralen-of-toch-niet?

Leven-met-een-prehistorisch-lichaam-in-de-moderne-tijd

Onze-spijsvertering-een-kleine-chemische-fabriek

Water-het-belang-van-water-voor-onze-gezondheid

Of lees verder via:

https://tallsay.com/asmay of

https://asmay.wordpress.com/ of

https://tallsay.com/asmaysrecepten of

https://asmaysrecepten.wordpress.com/

29/11/2016 08:37

Reacties (6) 

1
02/12/2016 10:21
Een mens troost zichzelf met 'een glaasje per dag, kan geen kwaad'. Maar heel vaak ontaardt dat in meer. En dan komen de problemen.

Wij houden van een glaasje wijn maar met mate.
02/12/2016 10:30
Zelfs één glaasje per dag kan in enkele maanden dezelfde schade aan het lichaam toebrengen als één of twee comazuip-weekenden. Verbijsterend hoe snel dat met ook maar een beetje alcohol kan gebeuren.
1
30/11/2016 07:48
Drink erg veel wijn en elke dag en dat is al jaren zo. Zal wel slecht zijn, maar daar heb ik geen moeite mee. Ik vind het lekker en dat is voor mij van belang en daarnaast drink ik ook erg veel water, frisdrank en vruchtensappen. En best wel wat thee.
1
29/11/2016 09:17
Goed artikel. Iets om over na te denken.
1
29/11/2016 09:14
Niets voor mij, die behoorlijke alcoholinname, of je dat nu in 7 of in 2 dagen doet.
1
29/11/2016 09:10
Zoals met alle genotsmiddelen: altijd met mate. Het zijn nu eenmaal geen zaken voor dagelijkse consumptie; tenminste, als je gezond wilt blijven.
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert