Recept voor gekruide kipfilet

Door Httrsch01 gepubliceerd in Koken en recepten

Hallo allemaal!

In dit recept laat ik jullie zien hoe ik kipfilet stukjes kruid! Het is erg makkelijk maar onwijs lekker. Het is erg leuk als hapje op een verjaardags feestje, op de barbecue maar je kan het ook als avondeten maken. 

Ingrediënten:

  • 500 gram kipfilet
  • Ketjap
  • Sambal
  • Olijfolie voor bakken/braden
  • Zakje kruiden 'Mix voor saté ' (ik gebruik een zakje van Verstegen, 25 gram)

Benodigheden:

  • Een kom (het liefst een die vies mag worden want door de kruiden kan het zijn dat de kom niet meer zo schoon wordt zoals het was.)
  • Een pan
  • Eventueel een boterhamzakje

Het kruiden:

  1. Snij de kipfilet in stukjes en doe ze in de kom. 
  2. Voeg het zakje met kruiden, een klein druppeltje sambal, een scheut ketjap en een scheutje olijfolie toe en meng het goed door elkaar. Dit kan je doen met je handen. Ik raad je aan om een boterhamzakje om je hand te doen. Je kan ook meer van een ingrediënt toevoegen, net wat je lekker vindt.
  3. Als het goed is gemengd, kan je het in aluminiumfolie stoppen en voor ongeveer 2 uurtjes in de koelkast leggen. Dan trekt de smaak er goed in. Maar je kan het ook meteen bakken. 
    Tip! Was de kom meteen af als je hem hebt gebruikt, dan blijft de kruiden niet vast in de kom zitten.

Het bakken:

  1. Zet de pan op het fornuis met een scheut olijfolie. 
  2. Wacht tot de olie warm is, en doe de kipfilet in de pan. Niet te hoog vuur, want dan wordt de buitenkant wel bruin, maar in het midden is het nog lang niet gaar.
    bc3e40cce69525e09c79746b262fb417_medium.
  3. Bak het voor ongeveer 10 minuten gaar. (Als de binnenkant wit is, dan is het klaar.)
    16e04742fee3645bd1c1cb2f9da64bbf_medium.
  4. Dan is het klaar om geserveerd te worden! Zoals je ziet op de foto wordt de kip al snel een beetje aangebrand maar dat komt door de kruiden.
    2800ca6f6a864c8328b10b4a8709187d_medium.

Het is dus helemaal niet moeilijk om te maken, maar wel erg lekker. Het is het proberen waard! 

Eetsmakelijk!

06/08/2016 11:17

Reacties (2) 

1
06/08/2016 14:47
Ziet er lekker uit.
1
06/08/2016 12:30
Het ziet er heerlijk uit en ik zal het proberen.
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert