Recept - lekkere hapjes met dadels

Door Kirsti gepubliceerd in Wereldkeuken, voeding en drank

Recept - lekkere hapjes met dadels

De dadel zie je niet zo vaak als hapje geserveerd op een feestje, maar ik vind ze zalig en je kan er leuke makkelijke hapjes van maken.

9034b88a3f1954218ca102e17b38fd24ZGFkZWwu

Een dadel is een langwerpige vrucht die in grote bossen groeit aan de dadelpalm. Aan een dadelpalm kunnen 80 tot 100 kilo dadels groeien.

Je hebt verse, gedroogde en geconfijte dadels. In de winkel zie je meestal de geconfijte dadels. Confijten betekent dat iets in suiker is gelegd om het langer te kunnen bewaren. Een dadel is wel fruit, maar door de suiker is het zoet. En zitten er veel calorieën in. Niet te veel van eten dus. Maar dadels zijn ook een  bron van menige voedingsstof. Een derde van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C is erin terug te vinden.

Je kan er hele lekker hapjes mee maken.

Dadel met chorizo en ontbijtspek

Ingrediënten 041933eddd464855c51120f4ae35d0e3dadel.jp

  • 20 dadels (zonder pit)
  • stukje chorizo
  • 10 plakjes ontbijtspek

Bereiding

Chorizo in kleine stukjes snijden. De dadels vullen met chorizo en omwikkelen met 'n half plakje ontbijtspek.
In de oven zetten totdat de spek mooi bruin gebrand is.
Uit de oven halen en gelijk van de schaal af halen. (Wanneer de schaal is afgekoeld plakt alles aan elkaar) Vervolgens laten afkoelen en serveren.
 

Gevulde dadels met kaas

koop voor dit hapje de gedrogde dadels en niet de zoete geonfijte

Ingrediënten

  • Voor 10 grote dadels
  • 100-125 gr oude kaas, in reepjes
  • 10 reepjes dun gesneden bakbacon
  • 10 kleine takjes verse tijm

Bereiden

Ontpit eerst de dadels en leg in elke dadel een reepje kaas. Bind de bacon om de dadels en steek er een takje tij tussen. Bak de ingepakte dadels 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden tot de bacon krokant is. Serveer de dadels warm

 

Gevulde dadels met monchou of roomkaas

82f165a7effe1b5eaf84ba9569c5fed9DadelRooOntpit de dadels en doe er wat roomkaas of monchou tussen, supersimpel en superlekker.

Schotel je visite deze heerlijk hapjes voor en leer ze een hele gezonde vrucht eten.

veel plezier met deze hapjes.

 

 

 

 

impression?p=1&s=21284&t=url&f=BAN&name=

31/07/2016 17:50
Wil jij ook jouw artikelen publiceren?

Al meer dan 50.0000 mensen gebruiken Tallsay om hun artikelen en verhalen te publiceren en onder de aandacht van een groot aantal mensen te brengen.

Aanmelden Over ons

Reacties (0) 

Copyright © 2016 Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden. Tallsay.com is onderdeel van Plazilla Ltd.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert