Recepten en het gebruik van Boerenwormkruid

Door Lucifall gepubliceerd in Huis en tuin

Recepten en het gebruik van Boerenwormkruid

Boerenwormkruid komt uit het geslacht "Tanacetum". Deze naam is waarschijnlijk afgeleid van "athanasia" dat onsterfelijk betekent. Volgens de mythe werd Ganymedes onsterfelijk gemaakt met dit kruid nadat Zeus een oogje op hem had laten vallen. Ganymedes werd vervolgens de waterdrager van de Goden (Aquarius)

De bloemen van boerenwormkruid gaan erg lang mee en verwelken niet snel. Men gebruikte boerenwormkruid om er lichamen mee te conserveren en de plant werd vroeger gebruikt om er een soort levensdrank van te maken. De plant is bekend onder meerdere namen zoals Reinvaren, Wormkruid en Wormzaad. Boerenwormkruid is dan ook een middel tegen wormen, maar ook tegen motten en vlooien. Het werd vroeger veelvuldig gebruikt om een abortus op te wekken, terwijl het aan de andere kant gewijd is aan de Heilige maagd. Het kruid is ook te gebruiken als keukenkruid.

3e5067972a6dee736c593f95b8dc5139.jpgInhoudsstoffen van boerenwormkruid

Etherische olie (thujon); Bitterstoffen (tanacetine i en iI); Flavonglycosiden; Zuur; Hars; Vet; Melksuiker; Carotoninoïden; Tanninen; Terpenoïden; Sesquiterpenen
 

Medicinale werking. Een rijk scala aan helende eigenschappen:

Waarschuwing: Gebruik boerenwormkruid nooit bij zwangerschap en gebruik het medicinaal niet voor kinderen! Gebruik het niet te lang en niet te veel.

Boerenwormkruid tegen migraine

Boerenwormkruid is een goed middel tegen migraine. Dit werd al genoemd in het Britse kruidenlexicon van 1772. Hedendaagse klinische studies hebben uitgewezen dat dit kruid inderdaad helpt om een migraineaanval te voorkomen. Doe gewoon wat boerenwormkruid op het brood en je zult voorkomen dat je zo'n heftige hoofdpijnaanval krijgt. Boerenwormkruid is bitter maar effectief tegen migraine. Er zijn ook aanwijzingen dat boerenwormkruid helpt tegen de pijn van artritis.

Boerenwormkruid wordt gebruikt om de spijsvertering te ondersteunen.

Drink een thee van boerenwormkruid om de spijsvertering te ondersteunen.

Wormzaad wordt gebruikt tegen lintwormen en draadwormen.

Laat een eetlepel zaden een minuut koken in 100 gram water. Zeven en direct (ongezoet) opdrinken. Bij draadwormen 15 gram bladeren en bloemen met 200 cl water koken. Zeven en ongezoet opdrinken.Wormkruid kan als lotion gebruikt worden bij schurft.

Reinvaren wordt gebruikt bij het uitblijven of een gevoelige menstruatie.

Neec1f8b6f5f0a2a1569ff9bef0d6999621.jpgm 20 gram gedroogde boerenwormkruidbloemen en kook dit met een halve liter water. Laten afkoelen en zeven. Drink hiervan twee kopjes op een dag.

Anti-mieren en tegen koorts.

Boerenwormkruid in de schoenen helpt tegen chronische koortsen. Mieren houden niet van boerenwormkruid, dus als je meren uit de tuin wilt houden: plant boerenwormkruid.

Tegen vlooien

Vlooien hebben een hekel aan reinvaren. Leg wat bloemetjes in de hondenmand en de vlooien zullen er vandoor gaan.

Boerenwormkruid op de tuin als ongediertebestrijder

Een aftreksel van wormkruid met water kan de prei en koolvlieg bestrijden.
 

368d016a9b7c03de869876d170ceb4c4.jpgBoerenwormkruid als verfstof

Toppen van boerenwormkruid bevatten een kleurstof waar textiel geel, groen of bruin mee geverfd kan worden.

Boerenwormkruid oogsten

De bloemen worden geoogst van juni tot september en het blad van mei tot september.

De bloemen, bladeren en de bovengrondse delen zijn als thee te gebruiken.Droog de boerenwormkruid in de schaduw. Ook het zaad kan gebruikt worden.
 

.Boerenwormkruidsandwich

Ingrediënten:
2 groene blaadjes vers boerenwormkruid
een boterham met daarop beleg naar keuze
Recept boerenwormkruidsandwich:
Leg de verse blaadjes op het andere beleg op de boterham en klaar is de sandwich.

Boerenwormkruid als alcoholische kruidendrank

Leg de bloemen van het wormkruid in 40% alcohol en laat dit minstens drie tot vier dagen staan. Filtreer dit mengsel vervolgens. De drank zal schitterend mooi mahonybruin zijn. Voeg dan toe aan een basisdrank. Er bestaat ook boerenwormkruidbitter; deze wordt gemaakt van bloemen op brandewijn.

Groene voorjaarspannenkoek met boerenwormkruid.

Pannenkoeken met Boerenwormkruid
Ingrediënten
:
Boter (of olie). Snufje zout.
1 ei.
1/2 kop bloem
1,5 dl melk ; beetje citroensap
Stroop of bruine suiker
1 eetlepel fijngesneden boerenwormkruidbladeren. (De blaadjes moeten van een jonge plant afkomen. Blad van de oudere plant is giftig.)

Bereiding:
Voeg de zout door de bloem en klop er een ei door. Voeg dan de melk toe en de fijngesneden blaadjes. Goed roeren en 2 tot 3 uur in de ijskast zetten. Smelt de boter in een koekenpan en bak de pannenkoeken één voor één. Suiker of stroop erop en je hebt een heerlijke pannenkoek.

7fa7b6a9bd37a4875b7dfc113106343a.jpg

Meer over het gebruik van planten uit de natuur is te lezen in de onderstaande artikelen:

Eetbare aardaker (oktober)
Eetbare en medicinale adderwortel
Eten van de beuk: beukenblad, beukenschors en beukennootjes.
Weetjes en gebruik van de beuk
Het gebruik en recepten van de berenklauw
Het gebruik en recepten van de berk
Toepassingen van de brandnetel
De Calendula, het goud uit de natuur
Duizendblad in de medicijnkast
De kastanje en het gebruik van deze boom
De vlier en het gebruik hiervan

11/07/2016 01:32

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert