Japans DIY snoep (knutselen in de keuken)

Door Appelpit gepubliceerd in DIY


Een paar jaar geleden kon je het alleen maar op internet bestellen, maar nu is het in Nederland te koop bij Jamin: Japanse snoepkitjes waarmee je zelf snoepje in elkaar kunt knutselen. Bijvoorbeeld piepkleine, mierzoete ‘donuts’ met de Popin Cookin Happy Kitchen Mini Donuts set.

Toen mijn zoon Japans ging studeren, kocht ik – via onlineshop NapaJapan – een pakketje Mini Donuts en nog een ander pakketje, waar plaatjes van vissen en andere zeedieren opstonden. Ik was op youtube eens een filmpje tegengekomen waarin iemand het Japanse snoepgeknutsel demonstreerde en met zo’n studie moet je dat fenomeen natuurlijk een keer uitproberen. Zoon vond het een grappige verrassing en stelde voor om samen de Mini Donuts te gaan maken. Dat ging zo:

a9b8cce32d9aedae343e6d5cc4d4ada1_medium.

In de vrolijk gekleurde doos vol Japanse tekens zit een plastic bakje dat uit meerdere afdeling bestaat, een plastic lepeltje, een piepklein zakje gekleurde hagelslag en zes geheimzinnige zakjes met (Japanse) opdruk.
Mijn zoon bestudeert de tekens op elk zakje en constateert dat er één bij is met chocola, één met aardbei en één met vanille. De rest van de tekens kan hij niet thuisbrengen. Gelukkig zijn er plaatjes bij de handleiding en we gaan aan de slag.

3ee3d3ec8857c962bef406b388542039_medium.fe5270af4e09cc0649d6807e908fbc1b_medium.

Eerst moeten de twee grootste zakjes gemengd worden met water tot een deegje. Van elke smaak moeten twee balletjes gekneed worden en die drukken we in de plastic donut-vormpjes. Zo maken we de vier minidonuts. Ze voelen een beetje sponzig en ze ruiken behoorlijk zoet.

82e54e6a00589f948829d3c205d9d32a_medium.

Nu de versiering. Er zijn drie zakjes om een soort topping mee te maken. In elk zakje zit een poeder waar wat water bij moet. De geuren bewijzen duidelijk dat de student Japans de tekens goed gelezen had: in de plastic bakjes ontstaat een wit kleverig mengseltje met vanillesmaak, een knalroze papje dat heftig naar aardbeien ruikt en donkerbruin chocoladespul
Om de topping subtiel op de minidonuts aan te brengen, is er een leeg plastic zakje, waar we een klein puntje moeten afknippen. Met het plastic lepeltje smeren we de topping in het spuitzakje en kijk, zo kan het in dunne lijntjes op de donuts gespoten worden. Eerst de witte, dan de roze, tenslotte de bruine en dan kleeft alles.

ec0ab38e2cb449d37543c8058dbcf58b_medium.

We sprinkelen nog wat hagelslag en crunches over de feestelijke snoepdonuts en meer past er dan écht niet op. Na al het gepriegel en gesmeer is nu het moment gekomen om te proeven. “Jij hebt de eerste keus”, zegt mijn zoon galant en ik kies de mooiste. Voorzichtig snuffel ik eraan voordat ik een hapje neem. Intussen heeft hij al één van de andere mini’s in één hap opgegeten. Hm. Het is voornamelijk zoet, en kleverig. In nog twee happen heeft hij zijn cadeautje op. Dat was snel! We lachen: gelukkig hebben we de foto’s nog.


EN nog een tweede snoeppakketje. Maar daar hebben we vorlopig even geen zin in.
(een paar weken later maakten we het zakje met de zeedieren open, maar daar viel niet zo veel aan te doe-het-zelven. Het waren kant en klare visvormige snoepjes met een piepklein hengelsetje erbij om ze 'op te vissen')

 

 

01/07/2016 19:34

Reacties (11) 

1
05/07/2016 17:59
Ziet er tof uit maar is het gezond? :p
1
05/07/2016 19:49
het lijkt me absoluut niet gezond, maar ze claimen wel dat er geen kunstmatige kleurstoffen in zitten (bij dit merk). Suiker des te meer, dat ruik en proef je zo. Gelukkig zijn ze veel kleiner dan echte donuts.
1
03/07/2016 18:41
Leuk, wat schattig!
05/07/2016 19:51
kawaiiiii, zeggen ze dan in Japan (=schattig), waarbij de i heel hoog en lang wordt aangehouden.
1
02/07/2016 07:55
Grappig die minidonuts. Mijn tanden en kiezen zouden rammelen van al die zoetigheid, maar het is wel een leuk idee en iets wat wij hier niet kennen.
01/07/2016 22:53
Ik zag hier een tijdje geleden ook een review van, met hamburgers. Was die ook van jou? Geen idee meer waar ik die zag.
Ik vind het wel grappig, maar zou het zelf nooit kunnen. Zou waarschijnlijk de zakjes mengen met water en opeten zonder al dat gepriegel...
1
01/07/2016 23:36
Nee, ik heb geen hamburger-review gelezen. Enne, koop ze dan maar niet. Voor de smaak hoef je het niet te doen vind ik. Juist het gepriegel is zo leuk :)
02/07/2016 10:26
Laat mij maar met DNA priegelen. Voor zo'n raar stukje eten heb ik dat niet over.
Dit is die hamburger, ook echt heel raar spul... https://www.youtube.com/watch?v=g8gJOCwBuFc
1
05/07/2016 19:47
wow, die hamburger ziet er ook prachtig uit (wordt ook wel héél precies gedaan in dat filmpje). Misschien dat ik daar ook maar eens naar op zoek ga als kadootje voor mijn excuus-zoon - met als voorwaarde natuurlijk dat ik hem mag helpen :)
01/07/2016 21:55
Leuk dat je zoon Japans studeert, lijkt me een moeilijke taal. Die koekjes is wel priegelen zeg. Een kunst om het netjes te doen.
1
01/07/2016 23:38
Ik heb grote bewondering voor m'n kind. Volgens mij is ie er goed in, al is hij er zelf erg bescheiden over. Maar Japanners verstaan hem en vice versa, dus dan doet ie toch iets goed hè.
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert