Geneeskundige kruiden in de keuken

Door Sensei gepubliceerd in Wereldkeuken, voeding en drank

De natuur is iets wonderbaarlijk en er komen tal van planten en kruiden voor in het wild met een geneeskundige werking. Het is niet zo moeilijk om er aan te geraken. Het gemakkelijkste is om ze zelf te planten, des te meer plezier je eraan hebt. veel mensen geven de kruiden niet genoeg waarde omdat ze de geneeskundige krachten er niet van kennen. Zelfs alledaagse  kruiden zoals peterselie, selderij en rozemarijn die we elke dag in de keuken gebruiken, hebben geneeskundige kruiden.

5313032980eb88d0932d3b3ed7932bd2_1349988

Peterselie

Peterselie is een van de kruiden die het meest wordt gebruikt in onze keuken. En vrijwel iedereen kent deze kruiden goed. Het wordt op tal van gerechten gebruikt, aardappelgerechten, salades en andere spijzen. Een van de belangrijke eigenschappen van peterselie is de vitamine B12, deze vitamines zorgt voor de vorming van rode bloedlichaampjes en gaat vermoeidheid tegen. Het is dan ook een goede manier om het immuunsysteem te verbeteren.

725862653acca3fbea5910cb8513c082_1349988

Selderij

Selderij heeft andere wonderbaarlijke, geneeskundige krachten. Hoewel deze beperkt zijn kunnen ze wel een positieve werking hebben op reuma en jicht. Het is aangeraden om dit in de vorm van thee te nemen, enkele keren per dag wanneer je deze verschijnselen hebt, het zal verzachtend werken. Voor mensen met nierstenen werkt het ook verlichtend. Het is lekker om zo van de plant te eten of om op te kauwen, terwijl je aan het koken bent.

bb5bd41ab6116c4c1f67263a81013b32_1349988

Rozemarijn

Rozemarijn is als product al honderden jaren bekend vanwege de geneeskundige krachten die het bezit. Vroeger werd het vooral gebruik als een middeltje om veroudering tegen te gaan. Maar de bewezen en vooornaamste werking van Rozemarijn is de werking ervan op het vaat- en zenuwstelsel. Als je er een paar kopjes per dag van neemt daalt het de bloeddruk en werkt het ontspannend. Het is ook gemakkelijk te kweken omdat het van nature eens sterke plant is in ons klimaat.

14/06/2016 21:10

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert