Halloween spookjes van witte chocolade

Door Mereltje gepubliceerd.

In dit artikel een recept om zelf snel een leuke Halloween of kindertraktatie te maken. In 5 minuten maak je leuke en erg lekkere spookjes van witte chocolade. Wanneer is het Halloween en waar komt het vandaan?

4dbcf70aa5c51e3f06406aee66accd51_1408182

Halloween

Halloween is een herfst feest en wordt traditioneel gevierd op 31 oktober.
Halloween is oorspronkelijk een oud ritueel. Op 1 november begon vroeger, 5de eeuw voor christus, de herfst, 31 oktober was dus de laatste zomerdag. De oogsten waren binnen en er was tijd voor een feestje.
Voor de oude Kelten was dit het feest voor oud en nieuw. De legende vertelt, dat op de laatste zomerdag geesten op zoek gaan naar lichamen om te kunnen bestaan. Om er voor te zorgen dat ze niet bezeten werden, doofde de mensen hun vuren, trokken oude kleren aan en maakten zij veel herrie om de geesten te verjagen.
Het woord ‘Halloween’ komt van ‘All Hallows Eve’, de avond voor het katholieke ‘Allerheiligen’ (All Hollows day) wat op 1 november valt.

Halloween werd voornamelijk gevierd in Groot Brittannië en Amerika, maar tegenwoordig zijn er ook en Nederland, België en andere Europese landen steeds vaker Halloweenfeesten. Wanneer het donker wordt bellen griezelig verklede kinderen aan bij huizen en roepen: ”Trick or treat”. De bewoners kunnen dan kiezen, ze geven de kinderen iets lekkers of er wordt een plagerijtje uit gehaald. De huizen die mee willen doen aan het feest zijn meestal versierd met uitgesneden pompoenen met een kaarsje of andere spookachtige lichtjes.

Tegenwoordig worden er ook steeds vaker Halloweentochten georganiseerd door scholen, verenigingen en attracties. De omgeving wordt dan griezelig aangekleed, met spoken, skeletten en kleine lichtjes. De kinderen volgen deze spook route en krijgen aan het einde iets lekkers. In de herfst zijn er bij attracties zoals Walibi, Disneyland en Plopsaland vaak extra versierde spookhuizen en is het park aangekleed met Halloweendecoraties voor een griezelige sfeer.

Halloween traktaties

Wil je meedoen aan Halloween kun je natuurlijk gewoon wat snoep of fruit in huis halen om aan de kinderen te geven. Je kunt echter ook zelf een Halloween traktatie maken, ook leuk om te trakteren wanneer je in deze tijd jarig bent.

19d51383c7fceb3b624d7b9ebdec0e50_medium.

Recept: Spookjes van witte chocolade.

Wat heb je nodig voor 12 spookjes:

● 300 gram witte chocolade

● 30 gram puur of melk chocolade

● 12 lollystokjes

● Bakpapier

Aan de slag:

● De witte chocolade in een schaal verwarmen tot het glad en gesmolten is.  (Je kunt een goedkope witte chocolade gebruiken, gewoon een huismerk wit tablet in stukken breken. De vetstof die in goedkope chocolade gebruikt word is gemakkelijker te smelten dan de cacaoboter die in de duurdere chocolade gebruikt word.)

Je kunt dit au bain marie smelten. Je zet een grote pan met water op het vuur en brengt het water aan de kook, in deze pan zet je dan een kleine pan of schaal, waarin je de chocolade brokken doet. Regelmatig roeren, totdat een gladde massa ontstaat.

Je kunt ook de chocolade smelten in de magnetron. Witte chocolade is wel gevoelig, neem een laag voltage (700 watt max.) en niet langer dan steeds 30 sec. Even uit de magnetron nemen en goed doorroeren. Herhaal dit een paar keer zodat een gladde massa ontstaat.

● Leg een vel bakpapier op de bakplaat. Schep een eetlepel gesmolten witte chocolade op het bakpapier. Maak met de bolle kant van de lepel de vorm van een spookhoofd, strijk de rest naar beneden uit voor het lijf. Maak tot slot nog twee spook armen. Leg een lollystokje op het lijf en bedek dat met een schepje chocolade voor de hechting. Herhaal dit voor alle spookjes.

●Smelt de pure of melk chocolade in een schoon schaaltje. Met een prikker kun je nu de spookjes een mond, neus en oogjes geven.

● Laat de spookjes nu goed afkoelen, totdat ze helemaal hard zijn. Je kunt ze dan voorzichtig in een schaal leggen

Serveren:

Maak met een priem gaatjes in een uitgeholde pompoen, zo groot dat de lollystokje er in blijven steken. Zo krijg je dansende spookjes op je pompoen.

Of: Leg de spookjes in een cirkel op een platte gekleurde schaal (een witte schaal met daarop een kleurig servet kan natuurlijk ook)

Variëren:

Natuurlijk kun je ook spookjes maken van puur of melk chocolade en decoreren met witte chocolade.

Of gebruik voor de decoratie van ogen en neus eetbare gekleurde decoratiepareltjes (in het gezichtje drukken wanneer de chocolade nog zacht is.)

Geen lollystokjes: Neem een langwerpig koekje,biscuit of lange vinger en doop die tot voorbij de helft in de witte chocolade. het koekje krijgt zo een spookjurk, nog versieren met oogjes, neus en mond.

Tip: De spookjes kun je al ruim van te voren maken, wanneer je ze in de koelkast bewaard.

bbcc9e49995f9b28e8cc19b7d25c612b.jpg

© Mereltje, Tallsay April 2016

29/04/2016 12:39

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert