Een Italian chocolate cream cake.

Door Rinajansen gepubliceerd.

d918e7e75c148ccb0cd08f0476590e19.jpg

Een plak cake of een stuk taart wordt vaak geserveerd als dessert. Maar je kunt deze heerlijkheden uiteraard ook eten als tussendoortje op elk moment van de dag. Bij de bakker of de supermarkt kun je diverse taarten en cake kopen maar het is ook erg leuk om zelf een taart te maken. Onderstaand vind je een recept voor het maken van een : Italian chocolate cream cake.

Italiaanse taarten zijn over de hele wereld enorm populair. Deze taarten zien er super mooi uit en zijn ook nog eens heel erg lekker. Een Italiaanse cream taart wordt meestal gemaakt van de ingrediënten: karnemelk , kokos en noten. Vervolgens wordt de taart bedekt met roomkaas glazuur en bestrooid met kokosnoot en noten.

c3fd1112013edb75fa03f7013750cf08.jpg

Voor het maken van een : Italian chocolate cream cake heb je nodig :

-2 kopje bloem

-1 kopje karnemelk

-5 eieren

-½ kopje boter voor de cake

-½ kopje boter voor de glazuur

-1 kop gehakte pecannoten

-1 kop geraspte kokos

-2 kopje witte suiker

-¼ kopje ongezoete cacaopoeder

-4 kopjes gezeefde poedersuiker

-1 theelepel vanille-extract

-1 theelepel bakpoeder

-1 kop roomkaas

2fdd7514b4b901d7986d8752109bc6fc_medium.

En zo maak je de : Italian chocolate cream cake.

-Verwarm de oven voor op 200 graden.

-Neem een bakvorm en vet deze in met iets boter en bestuif hem daarna met bloem.

-Splits de eieren .

-Meng de suiker en het ½ kopje boter goed door elkaar.

-Voeg daarna één voor één de eidooiers toe en klop na iedere eidooier alles goed door elkaar.

-Als je alles goed door elkaar hebt gemengd voeg je 1 theelepel vanille-extract toe.

-Zeef de bloem en meng het met de bakpoeder en de  ongezoete cacaopoeder.

-Neem nu het botermengsel en voeg hieraan toe de karnemelk.

-Meng nu alle overige ingrediënten met het botermengsel en voeg als laatste de gehakte pecannoten en kokos toe.

-Klop de eiwitten stijf en meng ze met het beslag.

-Giet het beslag in de taartvorm en laat de taart (in de voorverwarmde oven) ongeveer 30 minuten bakken op 200 graden.

-Laat de taart goed afkoelen voordat je hem af gaat werken.

-Intussen maak je de glazuur: meng de boter en de roomkaas. Zeef de cacao en de poedersuiker en meng het met de kaas en boter mengsel.

-Voeg daarna de pecannoten en 1 theelepel vanille toe en roer alles goed door elkaar.

-Als de taart goed is afgekoeld bedek je hem met de glazuur.

2d0b01adacc49b7722fdc8a404319227.jpg

Smakelijk eten!

RinaJansen December 2013.

 

06/02/2016 16:35

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert