Pastarecept pasta al melograno e prosciutto, pasta met granaatappel en ham
In dit artikel uit de reeks met de beste Italiaanse pasta recepten, Italiaanse familierecepten, lees je het recept van heerlijk simpele en gezonde pasta al melograno e prosciutto, pasta met ham, granaatappel en lenteui.
Tags/labels: RobsItaliaanseRecepten, RobsPastaRecepten
Recept pasta al melograno e prosciutto
Dit heerlijke familie recept combineert en het zout van de ham met het zoetzuur van de granaatappel en de frisse smaak van de lente-ui op een ondergrond van boter en witte wijn.
Het is eenvoudig klaar te maken en heel gezond.
Ingrediënten voor 4 personen
- 350 gram pasta
- 150 g hamblokjes
- 1 granaatappel
- 1 bosje lente-ui, in stukjes gesneden
- 50 gram boter
- ½ glas witte wijn
- 1 theelepel gedroogde tijm
Bereiden
- Smelt de boter in de pan en voegde wijn en de tijm toe.
- Laat de wijn een beetje verdampen zodat de saus wat dikker wordt
- Snij ondertussen de granaatappel doormidden en ontdoe deze van de pitjes en het sap
- Voeg sap, granaatappelpitjes, hamblokjes en lente-ui toe aan het mengsel en laat het twee minuten bakken.
- Kook ondertussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing en giet deze af.
- Roer de pasta nu goed door saus.
Serveren
Serveer heet met een lekker glaasje wijn erbij.
Uit de serie de beste pasta gerechten:
Cannelloni met spinazie en ricotta, koude pastasalade, insalata di pasta,
Lasagne alla Bolognese, Lasagne met spinazie en bechamelsaus
Maccheroni alla pastora, pasta met ricotta, Pasta cacio e pepe alla romana, Pasta in aluminiumfolie uit de oven, Pasta met asperges en ham, Pasta met aubergine, pasta alla Norma, Pasta met cavolo nero of palmvaren, Pasta met citroen en room, Pasta met groentesaus, Pasta met granaatappel en ham, Pasta met paddenstoelen, pasta ai funghi, Pasta met pistachenoten pesto
Pasta met Roodlof, Pasta al radicchio rosso, Pasta met romanesca bloemkool, Pasta met rucola pesto, Pasta met walnotensaus, Pasta met zalm en room, Pasta met zelfgemaakte pesto
Spaghetti met garnalen, Spaghetti ai gamberi, Spaghetti all'aglio, olio e peperoncino, Spaghetti Carbonara, Spaghetti test met tomaatjes
Reacties (0)