Pastarecept pasta al melograno e prosciutto, pasta met granaatappel en ham

Door Rob gepubliceerd in Rob's heerlijke recepten

In  dit artikel uit de reeks met de beste Italiaanse pasta recepten, Italiaanse familierecepten, lees je het recept van heerlijk simpele en gezonde pasta al melograno e prosciutto, pasta met ham, granaatappel en lenteui.

Tags/labels: RobsItaliaanseRecepten, RobsPastaRecepten

Recept pasta al melograno e prosciutto15c92d52a691f070a2f95daab9f022b4_medium.

Dit heerlijke familie recept combineert en het zout van de ham met het zoetzuur van de granaatappel en de frisse smaak van de lente-ui op een ondergrond van boter en witte wijn.

Het is eenvoudig klaar te maken en heel gezond.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 350 gram pasta
  • 150 g hamblokjes
  • 1 granaatappel
  • 1 bosje lente-ui, in stukjes gesneden
  • 50 gram boter
  • ½  glas witte wijn
  • 1 theelepel gedroogde tijm

Bereiden

  • Smelt de boter in de pan en voegde wijn en de tijm toe.
  • Laat de wijn een beetje verdampen zodat de saus wat dikker wordt
  • Snij ondertussen de granaatappel doormidden en ontdoe deze van de pitjes en het sap
  • Voeg sap, granaatappelpitjes, hamblokjes en lente-ui toe aan het mengsel en laat het twee minuten bakken.
  • Kook ondertussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing en giet deze af.
  • Roer de pasta nu goed door saus.

Serveren

Serveer heet met een lekker glaasje wijn erbij.

f029701da02dd58cb4691a9022da4811_medium.

Uit de serie de beste pasta gerechten:

Cannelloni met spinazie en ricottakoude pastasalade, insalata di pasta

Lasagne alla BologneseLasagne met spinazie en bechamelsaus

Maccheroni alla pastora, pasta met ricottaPasta cacio e pepe alla romanaPasta in aluminiumfolie uit de ovenPasta met asperges en hamPasta met aubergine, pasta alla Norma,  Pasta met cavolo nero of palmvarenPasta met citroen en roomPasta met groentesausPasta met granaatappel en ham,  Pasta met paddenstoelen, pasta ai funghi,  Pasta met pistachenoten pesto

Pasta met Roodlof, Pasta al radicchio rosso,  Pasta met romanesca bloemkool,  Pasta met rucola pesto,  Pasta met walnotensaus,  Pasta met zalm en room,  Pasta met zelfgemaakte pesto

Spaghetti met garnalen, Spaghetti ai gamberi,  Spaghetti all'aglio, olio e peperoncino,  Spaghetti Carbonara,  Spaghetti test met tomaatjes

Zelf pasta deeg maken

23/01/2016 09:39

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert