De zeepiemel, geoduck of zwanenhalsmossel. vreemd, maar wel lekker?

Door Twinkespark gepubliceerd.

De Geoduck is een weekdier, een schelpdier. Je kan zeggen dat het een vreemd en gek dier is. Hij wordt in het Nederlands heel mooi zwanenhalsmossel genoemd maar heeft als bijnaam zeepiemel of piemelmossel. In het Engels wordt ook wel gesproken van King clam of Elephant trunk clam. Logische bijnamen, met een snorkel die ongeveer 1 meter lang kan worden! Het is bijna schokkend te weten dat er zo'n dier bestaat.

 

Bekijk via deze link naar Bol.com allerlei leuke merchandise van merken als Nintendo, Star Wars, Pokemon, Playstation, Jack daniel's en veel meer.

 

Uiterlijk

Nu maar hopen dat de man geen penisnijd krijgt! Het uiterlijk van de zo mooi gezegde ‘zwanenhalsmossel’ is bijna aanstootgevend. De gelijkenis met de fallus/ penis is zeer treffend. Desondanks is dit groot geschapen penis vormige dier niet het geslachtsorgaan.

De Geoduck is eigenlijk een snorkel tussen twee schelpen. De kleur van de schelp is lichtgrijs. Opvallend is zijn lange sifo (soort buis, de snorkel) die tussen de beide schelpen uitsteekt, deze dient zowel voor de opname van voedsel (plankton) als de afvoer van afvalstoffen.

Met uitgestrekte sifo kan de Geoduck ruim een meter lang worden. De sifo is lichtbruin van kleur. Wanneer de sifo is ‘ingetrokken’ is de huid rimpelig en bruin van kleur.

Het leven van de Geoduck

De Geoduck kan wel 146 jaar oud worden en behoort daarmee tot één van de langstlevende diersoorten ter wereld. Deze wezens hebben maar een saai leven. Ze leven diep ingegraven in het zand. Dat verklaart ook de lange snorkel. Soms verkassen ze, bijvoorbeeld om een partner te zoeken.

Met hun sifo kunnen ze zich voorzien van hun levensbehoeften. Ze grazen een beetje, 'scheiden' afval af of trekken zich terug om ongestoord te soezelen.

De Geoduck, zeepiemel of zwanenhalsmossel komt vooral voor in de Grote Oceaan langst de kusten in het Noorden van de VS en Canada. Zijn vijanden zijn: zeeotters, zeesterren, kleinere haaiensoorten en de mens.

De naam Geo-duck verwijst naar hij die diep graaft.

Op de foto: De mens is de vijand van de Geoduck, zo ook de otter.

De otterschelp

De otterschelp wordt soms verward met de Geoduck. De otterschelp leeft overal ter wereld aan verschillende kusten. Aan onze eigen stranden wordt sinds 2003 steeds vaker de Otterschelp gevonden. Dit is een kleinere variant van de Geoduck. Deze piemelmossel groeit snel, wordt minder oud en is eetbaar.

Het komt vaker voor dat weekdieren vanuit andere zeeën onze kusten bereikten. Zoals de scheermesjes die een grote populatie hebben opgebouwd. Misschien wordt de Geoduck ooit de schrik der zeven zeeen.

Delicatesse

De Geoduck wordt als zeevrucht gegeten. Duikers ‘oogsten’ de Geoduck ongeveer één meter onder het zand. Vooral in China wordt dit schelpdier als delicatesse gezien. Daar wordt 60 tot 100 dollar betaald voor één kilo Geoduck. (Hij kan tot 7 kilo zwaar worden)

Voor het schrijven van dit artikel heb ik een filmpje bekeken over een Chinese kok die de Geoduck bereidde. Hij kon zelf zijn lachen niet inhouden.

De smaak van zowel de Geoduck als de otterschelp schijnt super te zijn. Deze delicatesse kan zowel rauw als gebakken gegeten worden. Na het lezen van dit artikel en het zien van de plaatjes, zal men echter wel uitkijken om een portie zeepiemel te bestellen? Of juist niet...?

08/01/2016 16:04

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert