Knorr Wereldgerechten : Spaanse Paëlla

Door Fries77 gepubliceerd in Koken en recepten

Spaanse Paëlla van Knorr Wereldgerechten. Wat is het, wat zit erin en hoe maak je het klaar? Meer daarover in dit artikel.

 

Spaanse Paëlla

Spaanse Paëlla is een recept van kip, garnalen en een kruidige mix. In dit geval wordt het geserveerd met rijst. Mede door het gebruik van zeevruchten, krijgt het geheel een mediterraanse smaak. Snel klaar en gemakkelijk zelf te maken!

12641cf8814f67a4a5601c775aa67755_medium.

Nu houd ik zelf niet van de combinatie vlees en vis in één gerecht. Maar met paëlla is het gemakkelijk combineren én varieren. Eén vleessoort of twee, het maakt niet zoveel uit. U kunt het bij dit gerecht gerust naar eigen inzicht invullen.

 

Inhoud van het pak

In het pak zit een zakje met rijst, een zakje kruidenmix en een zakje groentemix. De overige ingrediënten moet u zelf toevoegen, waardoor je ook nog gemakkelijk kunt variëren.

 

Zelf toevoegen

  • Kipfilet ( 200 gram )
  • Garnalen ( 200 gram )
  • 1 ui
  • Blue Band vloeibaar
  • water ( 400 ml )

 

Bereidingswijze

De eerste stap is om de ui grof te snijden en de kipfilet in blokjes te snijden.

Vervolgens een hapjespan op het vuur zetten en flink heet laten worden. 1 eetlepel Blue Band vloeibaar toevoegen. Hierin kan de kipfilet gaar en goudbruin gebakken worden. Vervolgens de ui toevoegen, deze moet ongeveer 1 minuut meegebakken worden.

Als dit klaar is, kan de rijst toegevoegd worden samen met 400 ml water. Dit moet al roerend aan de kook gebracht worden, waarbij het de bedoeling is dat het water in de rijst en het kipmengsel trekt.

Als het geheel kookt, dan kan de inhoud van het zakje groentemix toegevoegd worden. Het geheel moet onder af en toe roeren ongeveer 15 minuten zachtjes doorkoken met gesloten deksel.

Als laatste stap de zeevruchten toevoegen en de inhoud van het zakje kruidenmix. Nog ongeveer 5 tot 8 minuten doorkoken. (Fijne vissoorten als kabeljauw en garnalen hoeven slechts 2 tot 3 minuten mee te koken).


2746949a8699f0b4374aa14cd06c00df_medium.

Eet smakelijk :)

06/01/2016 15:10

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert