Recept zelf heerlijke rozenthee maken

Door Rob gepubliceerd in Rob's heerlijke recepten

Hoe maak ik zelf Rozenthee? In dit artikel uit de serie wereld thee vind je een heerlijk recept om je zelf gezonde thee te maken van rozenblaadjes en leer je over de werking van rozenthee op je lichaam. Heerlijk ontspannend om bijvoorbeeld na een yoga sessie te drinken.

Tags/labels: RobsWereldthee, Alternatief, Kruidenthees, Roos

Werking Rozenthee

Is Rozenthee gezond en waar is het allemaal goed voor? In de eerste eeuw na het begin van onze jaartelling beschreef Plinius de Oudere maar liefst tweeëndertig medicinale toepassingen van de Roos in zijn “Naturalis historia”. Later schreef de Griekse arts Discorides over de werking van de Roos tegen hoofdpijn en als pijnonderdrukker. De artsen uit het Midden-Oosten gebruikten de essentiële olie van de roos ruim duidend jaar geleden bij huidaandoeningen en brandwonden. De beroemde Perzische arts Ibn-i Sina gebruikte de roos als remedie bij depressies en tegen slapeloosheid. Ook in de jaren daarna werd de roos vooral als medicinale plant aangeplant en niet voor de sier. Het pas iets van de laatste honderd jaar dat we rozen echt als sierplant zien.

ac2335b04fbf9228c73fc0efd554c6c1_medium.

De volgende eigenschappen worden toegeschreven aan rozenblaadjesthee:

  • Detox, zuivering van blaas, nieren en lever
  • Koortsonderdrukker
  • Verdringt depressies en geeft meer energie
  • Werkt tegen diarree
  • Stabiliseert de spijsvertering en helpt bij constipatie
  • Werkt tegen slapeloosheid
  • Werkt tegen stress door balans te brengen in de hormoonhuishouding
  • Werkt bij zere keel en verkoudheid
  • Helpt vrouwen bij onvruchtbaarheid
  • Stabiliseert cholesterol
  • Versterkt het ademhalingsstelsel
  • Bevat vitamines A, B3, C, D en E
  • Bevat antioxidanten

Daarnaast is rozenblaadjesthee natuurlijk een goed dorstlesser met de typische bloemensmaak.  30bddab37e46ba41ecd810706a9f3d01_medium.

Welke rozen kan ik gebruiken

Je kunt alle onbespoten rozen gebruiken die een sterke geur hebben. De beste roos is echter de Damascus roos.

Je kunt de thee zetten van de gehele bloem of, zoals ik zelf meestal doe, alleen van de bloemblaadjes en de meeldraden.

Pluk de rozen bij voorkeur als de zon schijnt en de geur het allersterkst is. Je herkent dat moment ook aan de honingbijen die er dan hun nectar en stuifmeel komen halen.

Rozenthee bijwerkingen

Normaal gebruik kent Rozenthee geen bijwerkingen maar bepaald mensen kunnen allergisch reageren op in de Rozen aanwezige stoffen. Zwangere vrouwen wordt aangeraden de inname van rozenthee te beperken tot één kopje per dag.

Recept Rozenthee

Ingrediënten

  • 1 liter water
  • 2 kopjes verse rozenblaadjes of 1 kopje rozenbloemen (of verdubbel de hoeveelheid bij gebruik van gedroogde rozen)

Bereiden

  • Breng het water aan de kook
  • Zet het vuur uit
  • Voeg rozen of rozenblaadjes aan het water Laat de rozen even trekken en na 5 minuten zeef je de thee.

Serveren

  • Roer wat honing door de thee en serveer de Rozenthee heet of ijskoud

Geniet ervan!

Zelf kruidenthee maken

Thee uit de winkel zit vaak vol chemische toevoegingen. Gelukkig is er een alternatief. Zelf thee van kruiden maken is hartstikke leuk om te doen en supergezond. Probeer het zelf ook eens, iedereen kan het. In de serie Rob’s wereldthee vind je de volgende recepten:

21/12/2015 07:28

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert