Vervette lever, voeding III

Door San Daniel gepubliceerd.

Een vervette lever door obesiteit is in de regel een welvaart ziekte.


'Het eten van voedingsmiddelen met een hoog vitamine E kan de symptomen van een leveraandoening veroorzaakt door overgewicht  verminderen
De meeste mensen nuttigen niet voldoende vitamine E, als men vitamine E in meerdere hoeveelheden zou nuttigen dan zou dat een gemakkelijke behandeling voor die ziekte  bieden '


 Het eten van bladgroenten, zonnebloemolie, noten en spinazie kunnen verlichting van de symptomen van een leveraandoening bewerkstelligen, volgens een nieuw onderzoek.
Wetenschappers geloven dat het eten van voedingsmiddelen die rijk aan vitamine E zijn, de symptomen van een leveraandoening die veroorzaakt is door zwaarlijvigheid verminderen.

images?q=tbn:ANd9GcTrKdcquihhgo5EwD3wHoZ


Dr Danny Manor, een universitair hoofddocent aan de 'Case Western Reserve University School of Medicine in Ohio, VS,' stelt: 'De implicaties van onze bevindingen kunnen een directe impact op de levens van miljoenen mensen hebben die een potentieel risico voor het ontwikkelen van obesitas-gerelateerde leverziekte hebben.'
Het eten van bladgroenten, zonnebloemolie, noten en spinazie kan de symptomen van een leveraandoening  verlichten.

Dr Manor en zijn team onderzocht een groep van muizen die in het gevorderde stadium van de niet-alcoholische steatohepatitis waren.
Bekend als vervette lever, is dit een veel voorkomende complicatie van obesitas gekenmerkt door fat accumulatie en ontsteking in de lever.
Het komt het meest voor bij mensen die lijden aan obesitas, type 2 diabetes, een hoge bloeddruk of een hoog cholesterolgehalte.
Het is de meest ernstige vorm van niet-alcoholische vervette lever en is een belangrijke oorzaak van weefsel littekenvorming, bekend als cirrose, wat leidt tot leverfalen en hetgeen zich kan ontwikkelen tot leverkanker.

 



Recente studies toonden al aan  dat symptomen van een vervette lever verminderden bij toediening van vitamine E, hetgeen suggereert dat er een verband tussen vitamine E niveaus en leverziekte bestaat.
Om deze hypothese te testen, onderzocht het team muizen die werden onthouden van vitamine E.
Zoals verwacht, merkte ze meer vet afzetting en andere tekenen van leverschade in de muizen.
De onderzoekers vonden dat als zij de muizen vitamine E aanvulling gaven de meerderheid van vervette lever gerelateerde symptomen konden worden vermeden.

Wetenschappers geloven nu dat het eten van voedingsmiddelen dat rijk aan vitamine E is, de symptomen van een leveraandoening, die veroorzaakt wordt door zwaarlijvigheid ,kan verminderen

Ze veronderstellen nu een  relatie tussen vitamine E-deficiëntie en leverziekte.
De exacte effecten van vitamine E op de gezondheid waren voorheen moeilijk te bepalen, alhoewel de antioxidatieve eigenschappen bekend waren, eigenschappen die enige bescherming tegen een verscheidenheid van hartziekten, kanker en  Alzheimer boden.
Dr Manor meldt tevens: 'Deze bevindingen kunnen een aanzienlijke impact hebben op de volksgezondheid als de overgrote meerderheid van de volwassenen niet de aanbevolen hoeveelheid vitamine E  gebruikt.' 

 

 

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine E ?

De beste bronnen van vitamine E zijn soja, maïs en olijfolie.
Noten en zaden zijn ook rijke bronnen van de vitamine.
Het wordt ook gevonden in tarwekiemen en  graansoorten.
Voor volwassenen is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine E is vier milligram per dag.
Plantaardige oliën, noten en zaden, bladgroenten en verrijkte granen bevatten gewoonlijkvitamine E.
Dr Manor stelt: 'Een eenvoudig  ingrijpen in het dieet kan voor lijders van deze slopende ziekte veel soelaas bieden. '

 

images?q=tbn:ANd9GcRPQmss9bkIuQRrpQ0s91y

Dr Manon is voorts van mening, 'dat het belang van de bevindingen niet alleen van belang is voor hen die momenteel ziek zijn, maar dat het ook een preventieve invloed kan hebben opveel mensen die op dit moment gezond zijn , maar het risico lopen op obesitas of diabetes in de toekomst'.
Dr Manor verklaart: ' dat het op dit moment niet duidelijk is, hoe de vervette lever vordert van milde tot ernstige leverschade en leverfalen.
'Door onze resultaten kunnen we de verschillende stappen ontleden in deze progressie, alsmede bestuderen hoe oxidatieve stress leverfunctie  in het algemeen beïnvloedt  , waardoor mogelijk inzicht in andere gerelateerde aandoeningen zich zal aandienen.'

Ach denk ik dan maar, ik vind spinazie niet vies en ik houd wel van noten.

 

21/11/2015 23:30

Reacties (0) 

Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert