Asmay's Macrobiotiek

Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
De macrobiotische keuken kent niet alleen vele recepten voor het bereiden van groenten, maar ook een onderscheid in groenten naar ...
228
9
09/07/2018 07:21
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Couscous is een bijzonder populair graanproduct, dat uit Noord-Afrika stamt. Het wordt bereid van grof gemalen durumtarwe (tarwegr...
177
5
21/05/2018 07:45
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Macrobiotisch brood? Brood is in de macrobiotische keuken niet een vanzelfsprekendheid. Immers, deze keuken stamt oorspronkelijk u...
228
5
26/02/2018 10:08
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
In de macrobiotische keuken spelen een aantal dingen een grote rol. Zo wordt aandacht besteed aan het evenwicht van Yin en Yang, z...
177
6
08/01/2018 08:12
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Fruit neemt in de macrobiotische keuken maar een kleine plaats in. Deed men vroeger vrijwel alle fruitsoorten in de ban vanwege he...
102
3
27/11/2017 07:45
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Witlof is eigenlijk een bijzondere groente en dan vooral door de wijze waarop het wordt verbouwd. Het is namelijk niet een simpele...
76
3
14/11/2017 07:44
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Wakame (Undaria pinnatifida) is een zeewier dat voorkomt in de koude wateren langs de kust van Japan, Korea en China. Wakame wordt...
76
3
06/11/2017 07:34
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Kombu (Saccharina japonica) is een zeewier of zeegroente, die in Azië al duizenden jaren wordt gebruikt. De zeegroente wordt in h...
76
3
03/11/2017 04:31
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Arame (Eisenia bicyclis) is een bruin zeewier, dat ook wel zee-eik wordt genoemd. Het groeit van nature langs de kusten van Japan ...
202
6
29/10/2017 07:17
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Zeewier wordt meestal direct geassocieerd met de macrobiotische of Japanse keuken. Toch is dit zeker niet altijd zo geweest. Zeewi...
102
4
27/10/2017 07:05
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Zoete nagerechten of gebak kun je ook in de macrobiotische keuken vinden. Hoewel het gebruik van desserts of zoete lekkernijen in ...
76
4
24/10/2017 06:56
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Deze keer een macrobiotische versie van twee populaire gerechten uit de reguliere keuken, maar dan met seitan. Wat is dat eigenlij...
76
3
14/10/2017 07:12
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Voedzaam, kruidig en zoet: dat zijn de steekwoorden voor deze pompoen-notentaart. Verder is de taart niet alleen een mooi nagerech...
76
3
10/10/2017 06:58
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Ook in de macrobiotische keuken is er ruimte voor nagerechten, zij het spaarzaam. Meestal wordt er maar 2 of 3 keer per week een d...
76
3
09/10/2017 07:29
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Umeboshi is in Japan een zeer bekende smaakmaker. Het woord betekent letterlijk 'gedroogde pruim', maar daar blijft het in Japan e...
76
3
02/10/2017 09:32
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Dit is een snel te maken en eenvoudige, maar heerlijk verwarmende soep van ramen, shii take, kastanjes, kombu en bosuitjes, die ui...
76
3
26/09/2017 06:38
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
De veelzijdigheid van de sojaboon Sojabonen zijn altijd een belangrijk onderdeel van de voeding in Azië geweest. Dit voedzame boo...
102
4
20/09/2017 06:39
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Voor een typisch herfst- en winterachtig macrobiotisch groentegerecht heb ik deze keer gekozen voor de combinatie van (fles-) pomp...
76
3
14/09/2017 11:07

Populaire artikelen

Nog geen trending artikelen