Asmay's Macrobiotiek

Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Dat niet alle recepten, die aan de vrij strikte eisen van de macrobiotische keuken kunnen voldoen, hoeven af te stammen van de Jap...
202
8
24/09/2018 08:13
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
In de macrobiotische keuken is een salade zelden helemaal rauw, dat wil zeggen zonder dat er een onderdeel van is verhit. Meestal ...
277
9
20/08/2018 07:31
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
De macrobiotische keuken kent niet alleen vele recepten voor het bereiden van groenten, maar ook een onderscheid in groenten naar ...
228
9
09/07/2018 07:21
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Couscous is een bijzonder populair graanproduct, dat uit Noord-Afrika stamt. Het wordt bereid van grof gemalen durumtarwe (tarwegr...
177
5
21/05/2018 07:45
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Macrobiotisch brood? Brood is in de macrobiotische keuken niet een vanzelfsprekendheid. Immers, deze keuken stamt oorspronkelijk u...
228
5
26/02/2018 10:08
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
In de macrobiotische keuken spelen een aantal dingen een grote rol. Zo wordt aandacht besteed aan het evenwicht van Yin en Yang, z...
177
6
08/01/2018 08:12
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Fruit neemt in de macrobiotische keuken maar een kleine plaats in. Deed men vroeger vrijwel alle fruitsoorten in de ban vanwege he...
102
3
27/11/2017 07:45
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Witlof is eigenlijk een bijzondere groente en dan vooral door de wijze waarop het wordt verbouwd. Het is namelijk niet een simpele...
76
3
14/11/2017 07:44
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Wakame (Undaria pinnatifida) is een zeewier dat voorkomt in de koude wateren langs de kust van Japan, Korea en China. Wakame wordt...
76
3
06/11/2017 07:34
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Kombu (Saccharina japonica) is een zeewier of zeegroente, die in Azië al duizenden jaren wordt gebruikt. De zeegroente wordt in h...
76
3
03/11/2017 04:31
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Arame (Eisenia bicyclis) is een bruin zeewier, dat ook wel zee-eik wordt genoemd. Het groeit van nature langs de kusten van Japan ...
202
6
29/10/2017 07:17
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Zeewier wordt meestal direct geassocieerd met de macrobiotische of Japanse keuken. Toch is dit zeker niet altijd zo geweest. Zeewi...
102
4
27/10/2017 07:05
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Zoete nagerechten of gebak kun je ook in de macrobiotische keuken vinden. Hoewel het gebruik van desserts of zoete lekkernijen in ...
76
4
24/10/2017 06:56
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Deze keer een macrobiotische versie van twee populaire gerechten uit de reguliere keuken, maar dan met seitan. Wat is dat eigenlij...
76
3
14/10/2017 07:12
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Voedzaam, kruidig en zoet: dat zijn de steekwoorden voor deze pompoen-notentaart. Verder is de taart niet alleen een mooi nagerech...
76
3
10/10/2017 06:58
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Ook in de macrobiotische keuken is er ruimte voor nagerechten, zij het spaarzaam. Meestal wordt er maar 2 of 3 keer per week een d...
76
3
09/10/2017 07:29
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Umeboshi is in Japan een zeer bekende smaakmaker. Het woord betekent letterlijk 'gedroogde pruim', maar daar blijft het in Japan e...
76
3
02/10/2017 09:32
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Dit is een snel te maken en eenvoudige, maar heerlijk verwarmende soep van ramen, shii take, kastanjes, kombu en bosuitjes, die ui...
76
3
26/09/2017 06:38

Populaire artikelen

Nog geen trending artikelen