Door Candice gepubliceerd in Koken en recepten
Wat ik vanavond ga eten! Mexico. En dus eet ik vanavond Mexicaans. Alleen geen traditioneel recept, maar gewoon een prutseltje van...
25
4
Door Knokker gepubliceerd in Koken en recepten
Lieve lezers, Ik ben heerlijk aan het koken geslagen. In de keuken maak ik mijn koppie leeg. Ik hou van verse ingrediënten, en de...
177
7
Door Riley Rae gepubliceerd in Koken en recepten
Het is weer rabarbertijd! Eindelijk ging ik voor de eerste keer in mijn leven een rabarbertaart maken. Vol enthousiasme begon ik er aan. het recept: 2 tassen suiker, hmmm... welke tassen zijn dat dan en hoeveel kan erin, even opzoeken op het web dus... 1 tas = 150 à 250gr... ja, u raadt het al: hoeveel moet ik nu gebruiken? Nog...
25
0
Door Ingridje gepubliceerd in Koken en recepten
IJs & Co Aniek Keijsers Algemene info: Auteur: Aniek KeijsersTitel: IJs & CoISBN: 9789461432117Uitgeverij: Good Cook Publi...
25
0
Door Willemijntje gepubliceerd in Koken en recepten
Een gezonde groente, die niet alleen het gehele jaar verkrijgbaar en betaalbaar is, maar ook nog eens een groente waar je meerdere...
228
7
Door Ate Vegter Dzn gepubliceerd in Koken en recepten
Op woensdag kook ik. Ik kook altijd hetzelfde. Aardappels, sperziebonen, schouderkarbonaadje. Ik varieer wel een beetje. Kruimige ...
151
0
Door Anja3 gepubliceerd in Koken en recepten
Doordat mijn man een hersenbloeding heeft gehad in december is hem aangeraden minder zout en suiker te gaan gebruiken en af te vallen. Nou dat is niet makkelijk hoor ik gebruik al in mijn eten geen zout dus Nou we gaan maar ens shoppen in de supermarkt groente voorverpakt zelfs daar zit zout en suikers in vers alleen natuurlijke...
277
3
Door Candice gepubliceerd in Koken en recepten
En toch is het eetbaar. ;-) Wat u hier op de foto ziet zijn gewoon vier van dezelfde pepertjes … niks mis mee. Toch? “Vuurrood...
51
4
Door Chrisrik gepubliceerd in Koken en recepten
Het hele jaar door zijn er verschillende uien en sjalotten. Ze zijn zoveel meer dan een smaakmaker. Witte, gele, rode en zoete ui:...
379
14
Door Morgana gepubliceerd in Koken en recepten
De magische pompoensoep Wat heb je nodig? 2 pompoenen 1 liter groente bouillon 1 appel 1 sinaasappel 1 wortel 1 prei 1 kleine aard...
151
2
Door Gymbo gepubliceerd in Koken en recepten
Intussen heb ik wel geleerd dat je uit vrijwel alles wel een wijn kan maken. Gewoon durven experimenteren en kijken wat het result...
202
7
Door Gymbo gepubliceerd in Koken en recepten
Het is begin juni als mijn ouders terugkeren na een vakantie in het zuiden van Spanje. Zoals gewoonlijk bestaat de vakatie uit rus...
202
13
Door Gymbo gepubliceerd in Koken en recepten
Half mei, de sering bloeit en geurt weer in de tuin. Zeker in de vooravond ruik je de seringgeur. Aangetrokken door de fijne geur stel ik me de vraag, zou je van seringen een wijntje kunnen fabriceren? Hoe zou deze ruiken en vooral hoe zou de smaak zijn? Ik maak wel vaker een wijntje thuis. Als ik wat fruit op de kop kan tikken ...
202
8
Door Chrisrik gepubliceerd in Koken en recepten
Tijdens onze reis in Zuidoost Andalusië werden we geconfronteerd met de plastieken tentzeilen waarin groenten en fruit gekweekt w...
277
10
Door Vita gepubliceerd in Koken en recepten
Veel zuidvruchten komen uit het zuiden. Het zuiden is natuurlijk nogal een rekbaar begrip want ook in Nederland groeien sommige zuidvruchten. Maar goed, in Zuid-Europa groeien veel zuidvruchten en meestal hebben de vruchten een mediterraan klimaat nodig. Er zijn veel soorten zuidvruchten: dadels, vijgen, rozijnen, krenten, abrik...
151
3
Door Vita gepubliceerd in Koken en recepten
Verse spinazie wordt veel in de Griekse keuken gebruikt, er zijn talloze gerechten waarin spinazie of Chorta terugkomt. Chorta is typisch Grieks, het is het blad van verschillende wilde planten die als groente worden gekookt en een enkele keer zelfs rauw, in salades wordt verwerkt. Als Chorta wordt gekookt ziet het er net zo uit...
25
0
Door Mangwa gepubliceerd in Koken en recepten
Kroketten en bitterballen zijn lekkere Nederlandse snacks die helaas in het buitenland meestal niet te krijgen zijn. Voor alle Ned...
76
2
Door Rinajansen gepubliceerd in Koken en recepten
In onze tuin staat een granaatappelboom die veelvuldig vruchten geeft. Daar ben ik enorm blij mee want de granaatappelvrucht is ni...
177
6
