Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Gortepap is een traditioneel Nederlands streekgerecht, waar vele zowel zoete als hartige variaties van bekend zijn. Iedere provincie en zelfs iedere streek heeft er wel zijn eigen specialiteit van. In deze tijd van luxe toetjes, yoghurt en kwark zijn de oude nagerechten, zoals bijvoorbeeld gortepap, rijstepap of grutten, vrijwel...
253
6
15/02/2020 08:30
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Een mooie gelegenheid om veel groente tegelijk te verwerken is deze stevige, gebonden macrobiotische soep, die – met bijvoorbeeld een snee zuurdesembrood – prima als maaltijd kan dienen. Het is ook een gezonde soep, die verder geen vetten bevat. Alle groenten zijn in de bouillon gekookt en niets wordt afgegoten; dat wil zegg...
228
4
12/02/2020 09:43
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Wie ooit op wintersport is geweest in het Oostenrijkse Tirol, zal dit gerecht waarschijnlijk direct herkennen. Als stevige kost en warm geserveerd, behoort Tiroler Gröstl zonder enige twijfel tot de favoriete warme maaltijden van fervente skiërs en langlaufers, die aan het eind van een actieve dag buiten in de sneeuw hier uitg...
177
3
05/02/2020 09:43
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Pikelets zijn een culinaire vinding van 'down under'. De kleine pannenkoekjes (in Nederland noemen we dit drie-in-de-pan) zijn gemakkelijk en snel klaar te maken, waardoor het vooral een geliefd gerecht is voor een uitgebreid (weekend-) ontbijt. Pikelets zijn als lekkernij niet alleen razend populair in Australië, maar ook in N...
253
5
02/02/2020 08:55
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Masoor dal shorba (in Hindi: मसूर दाल शोरबा) is een heerlijke, voedzame soep van rode linzen met onder meer ui en knoflook, die in de Indiase keuken even populair lijkt te zijn als groentesoep in de onze. Het is ook een eenvoudig te bereiden soep van – voor de gewone bevolking in India niet onbelangrijk...
354
10
29/01/2020 08:22
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
De Amerikaanse keuken is er één van rijke en volle smaken. En dat kun je zeker terugvinden in de vele traditionele koekjesrecepten, die het land rijk is. Deze keer heb ik er twee uitgekozen, die voor wat betreft smaak zeer uiteenlopen, maar wat ingrediënten en bereiding betreft toch ook wel weer veel op elkaar lijken. Amerika...
228
8
22/01/2020 04:25
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Een groentegerecht wordt in de macrobiotiek eigenlijk altijd gezien als een bijgerecht, omdat een macrobiotische maaltijd - naast dat groentegerecht - altijd gekookte granen of rijst en peulvruchten zal bevatten. Daarnaast worden er meestal nog een paar bijgerechten aan toegevoegd, zoals een zeewiergerecht, een kleine salade en/...
253
7
18/01/2020 07:45
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Deze zoet-hartige ovenschotel is een absolute favoriet op het Finse menu tijdens zon- en feestdagen. Vooral bij het kerstdiner staat deze romige ovenschotel traditioneel op tafel. Het is eigenlijk een bijgerecht, dat uitstekend combineert met vlees- en wildgerechten, maar ook met andere groenteschotels, zoals bijvoorbeeld (rode)...
328
13
15/01/2020 07:02
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Muffins in de stijl van een streetfood of fastfood-product: het is niet iets dat ik veel maak, maar voor die enkele keer is het toch weer eens iets heel anders. En – zo heb ik gemerkt – vooral logerende kinderen vinden deze muffins heel spannend; als ontbijt waren deze hartige broodjes in een soort van corn dog-stijl steeds ...
177
4
12/01/2020 03:19
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert