Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Muffins zijn er in vele variaties, van neutraal en zoet tot hartig. Vooral die hartige versies kunnen met allerlei hartige ingrediënten worden samengesteld, zoals bijvoorbeeld met ei, kaas, noten, fijngesneden vlees, vis of kip, fijngesneden uitjes, olijven, champignons of andere groenten, bijpassend fruit enz. Hartige muffins ...
151
3
18/09/2020 09:41
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
In Hongarije is deze traditionele schotel een typisch zomergerecht. Eigenlijk vanzelfsprekend, want juist in de zomer zijn de hoofdingrediënten ervan – paprika’s, tomaten en uien – in overvloed te verkrijgen. Daarnaast is lecsó (spreek uit: letsjo) een zeer populair gerecht, niet in de laatste plaats omdat het eenvoudig ...
228
5
22/08/2020 06:54
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Soba is de Japanse naam van een ander soort noedels, dat niet is gemaakt van tarwemeel, maar van boekweitmeel. Overigens zal er meestal wel een klein gedeelte tarwe, gerst of zelfs lotuswortel aan worden toegevoegd om de noedels beter hun vorm te kunnen laten behouden. Indien de soba namelijk van 100% boekweitmeel is gemaakt (de...
202
3
22/07/2020 10:02
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Dat yoghurt een gezond product is, wisten we al. Het is immers zacht voor de maag, bevat onder meer veel calcium en kan naar keuze met of vrijwel zonder de eigen melkvetten worden gekocht. Om het tot ijs te verwerken was echter een gouden greep en ook in tropische oorden zoals Jamaica wist men daar wel raad mee. Of je het produc...
228
9
23/06/2020 07:42
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
In Japan, zeker in de zuidelijke eilanden, kan de temperatuur in de zomer hoog oplopen. In zo’n hete zomerperiode laten veel Japanners de warme gerechten voor wat ze zijn en wenden zich en masse tot koude schotels: salades en koude rijstgerechten zijn dan de norm bij de maaltijd. Hiyashi chuka oftewel ‘koude noedelsalade’ ...
303
10
18/05/2020 08:34
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Hartige taarten blijken toch steeds weer populair te zijn, gezien het enorme aantal recepten dat er van bestaat en eveneens de aantallen kant-en-klaar quiches en hartige taarten, die per jaar worden gekocht. Gek is dat eigenlijk niet, want een hartige taart is als hoofdmaaltijd weer eens wat anders dan de geijkte aardappelen, vl...
228
7
14/04/2020 09:11
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Macrobiotiek
Deze keer eens een andere combinatie met op zich bekende ingrediënten in de macrobiotische keuken. Tofoe, de veelzijdige sojakaas Tofoe is het tot een blok geperste product, dat wordt bereid van gemalen sojabonen. Tofoe is een eiwitrijk product vol vitaminen (zoals B1, B2 B3) en mineralen (o.a. zink, magnesium, ijzer, natrium, ...
202
3
17/03/2020 14:48
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
Yoghurt is (ook) in Frankrijk een geliefd product. Gemiddeld wordt er zelfs één portie yoghurt per dag gegeten, hetzij ‘s morgens bij het ontbijt, hetzij ‘s avonds als dessert. Niet zo gek, want er bestaan inmiddels zoveel verschillende versies en variaties van op de markt, dat er altijd wel een yoghurtje naar iemands zin ...
202
5
13/03/2020 08:48
Door AsmaysRecepten gepubliceerd in Asmay's Recepten
De keuken van Costa Rica is - zoals in feite alle Centraal-Amerikaanse keukens - gebaseerd rondom twee dagelijks terugkerende voedingsmiddelen, namelijk rijst en zwarte of rode bonen. Deze keren in alle drie de maaltijden van de dag op tafel terug. Hoewel dus niet heel erg gevarieerd, is de Costa Ricaanse keuken wel gebaseerd op...
303
5
10/03/2020 07:42
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert