Judasoren, en andere zooi.

Door Zevenblad gepubliceerd in Dieren en natuur

Ik was net helemaal achter in mijn eigen wildernis: stralende zon en rond de 20 graden - bij de oude vlierstruiken en de dichte braamstruiken, waar in de lente veel vogels broeden. Dan kom ik daar niet, om ze niet te storen. Nu wel, en dat heb ik dan ook met krassen op mijn benen moeten bekopen. Eigenlijk moet je daar met een machete doorheen, maar ik had alleen maar de camera.

Ik was op zoek naar judasoren, een vreemd ogende paddenstoel die alleen maar op het hout van oude vlier groeit. Andere jaren zat het er vol van, oor aan oor, maar nu was er niet één. Dat was de schuld van de droge zomer.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Judasoor

Wie regelmatig in een toko komt kent ze wel, maar dan gedroogd, in zakjes. Ze horen thuis in Chinese en andere Oosterse soepen en groentegerechten en worden gehandeld onder de naam Mu-Err. https://www.asianfoodlovers.nl/zwarte-paddestoelen-gedroogd-100-gram-1261

De zwarte paddenstoel wordt ook wel judasoor, wolkenoor of black fungus genoemd. Thai Dancer Zwarte Paddenstoelen zijn gedroogde zwarte paddenstoelen en staan vooral bekend om hun knapperige beetgaarheid. De smaak is neutraal mild. De paddenstoelen dienen plusminus 30 minuten in warm water te worden geweekt waarbij ze zeer sterk opzwellen. Gebruik Thai Dancer Zwarte Paddenstoelen gedroogd voor de bereiding van Chinese soepen of wokgerechten zoals mu shu (varkensvlees in sojasaus).

da455d48355a29e9467489ffbd4543c4_medium.Die heb ik dus jaren achter elkaar niet hoeven te kopen: gewoon de tuin in en een handjevol plukken. Als ze vers zijn hoef je ze ook niet eerst te weken. Maar, zoals gezegd: dit jaar niet één. De foto komt dus van Google.

Nu ik toch buiten was heb ik meteen maar wat andere foto's gemaakt: het wordt inderdaad herfst.

3efa386aa93424dc7641e1c0bc864fed_medium.

De hortensia's die ik trouw bewaterd heb doen het nog goed en zijn klaar om te drogen, andere die ik schromelijk verwaarloosd heb, zijn bruin verschrompeld, maar krijgen – op de valreep - al weer nieuw blad. Daar zit dus nog leven in. Hortensia's zijn taai.

51ff76d94d0a57f7ca44eaf55cbe7146_medium.3076a4860f4db3e8daa9139019c620f6_medium.94518c59c5366fcb5fbe335a07164a34_medium.

f1719c1e4dab57b4eb70770f7955963b_medium.21340297553ee582a4b6e3b55c89bb4f_medium.

Kastanjes vallen vanuit 20 m hoogte op je kop als je niet uitkijkt. Helaas zijn het wilde paardenkastanjes - de 'tamme' boom die ik 3 jaar geleden geplant heb draagt nog niet. Misschien beleef ik dat nog, ooit.

09a39ebe3460e361be9f1aa5e60c347b_medium.

Ik kan het toch niet laten om de mensheid weer even te kijk te zetten: droevenis troef, overal.

Hier was Justitie hier inmiddels al zo ver dat ze, na de moordpartij in Alphen aan de Rijn, strengere eisen aan mensen willen stellen die een wapenvergunning aanvragen. Die moeten dus – volgens het wetsontwerp – nu ook informatie over hun etnische afkomst , godsdienst en hun gezondheidstoestand verschaffen. Een en ander is het gevolg van een EU-richtlijn die na de eerste terreuraanslagen in Frankrijk aangenomen werd.

Nu staan alle privacybeschermers (Links en de Gristelijken) op hun achterste poten: dat gaat veel te ver. Snuffelen in iemands religieuze voorkeur en medische dossiers? Dan maar gekken (pardon: verwarde medemensen) en radikalen niet bij voorbaat uitsluiten – dat is discriminatie. Totdat er wéér één de kolder krijgt...en dan krijgt de politie weer de schuld.

https://nos.nl/artikel/2252269-kabinet-wil-ras-en-etniciteit-kunnen-meewegen-bij-aanvraag-wapenvergunning.html

Grapperhuis krabbelt inmiddels al weer terug:

https://nos.nl/artikel/2252357-grapperhaus-bij-wapenvergunning-geen-ras-of-religie-vastleggen.html

In de V.S. hoort de Senaat op dit moment de drie dames die begin jaren '80 door Kavanaugh - de te benoemen (en voor velen té conservatieve) rechter bij het Hooggerechtshof – seksueel lastig gevallen zeggen te zijn. Zo kun je natuurlijk ook politieke benoemingen dwarszitten, ook al zouden de 'feiten' meer dan 35 jaar geleden plaatsgevonden hebben toen ze allemaal nog wilde tieners waren.

Een hoop drank, drugs, seks en rock 'n roll, bij alle betrokkenen. Zouden de deelnemers aan deze besloten party's nog helder genoeg geweest zijn om daar zo duidelijke herinneringen aan overgehouden te hebben? Of is dit de nieuwste apenstreek van de 'politieke correctheid' van de Democrats? Je mag niemand kwetsen, maar rechters die als 'conservatief' gelden en tot overmaat van ramp ook nog door Donald Trump voorgedragen zijn mogen met alle modder besmeurd worden die men maar kan vinden – desnoods van méér dan een generatie geleden. Als het tenminste waar is wat ze beweren, maar het zal moeilijk na te trekken zijn wat een stel stomdronken teenagers in 1982 uitgespookt heeft.

Het is dat ze dit nieuwe politieke wapen in Duitsland nog niet ontdekt hebben: anders zag het er slecht uit voor ongeliefde kopstukken. Wie van de dames zou er ooit naakt op het biljart gedanst hebben? En wie van de heren (of dames?) heeft misschien ooit een jonge fan (m/v) in het bloesje of in de broek gegrepen? Mogelijkheden legio: een geheel nieuwe vorm van politieke sturing buiten de democratische kanalen om. En een keur aan nieuwe mogelijkheden voor hysterische would-be slachtoffers en natuurlijk voor fake nieuws...Brave New World!

Dan toch maar de vossen weer.

De tijgerkat is ook weer terug, maar was tot nu toe te vroeg of te laat.

39e135e92eab8aa9c70f5060e190981d_medium.

Fokje:

20eaec6ed4a806cf88eb2fb9a6e8c112_medium.78a24eca4000a34f240a0b5b4c04c62d_medium.112694bccfc7d567f236d761a3104c4f_medium.a2fedc43ff2aa5941301c23ac4090471_medium.

En toen kwam de tijger weer: brokjes eten. Kip was op.

349e068d4bae72e652836db593bd2def_medium.

En nog iets moois uit de tuin: Citroenen, sinaasappeltjes en andere successen:

f794d3b8e15d92a4b838dd3b0e077211_medium.

6825489565eb075b7c8899054feb2c4d_medium.

bfbb65fbad39396beb4cabc4d5fd02eb_medium.

692be4c9143746fc602715038f95d378_medium.

Kumquats:

8c7b8d94ec0f7b5c9ea9ccb0d482ddae_medium.

568cb47c5a8d0fb69fc4bbc8631e8be4_medium.

Boven: de oranje hulstbes, onder: nog meer paddenstoelen, maar die zijn niet eetbaar:

3418178a2c7fd4bd717c050dbccd71bf_medium.

En nu ga ik CNN kijken: toch eens zien wat het moddergevecht opgeleverd heeft.

Een fijne, gezellige avond nog. U zit toch hopelijk NIET in de politiek?

27/09/2018 16:34

Reacties (13) 

1
01/10/2018 20:51
whaw, jouw hortensia's hebben zich beter hersteld dan de onze hoor.
Judaoren kende ik niet, ik leerde weer bij
1
29/09/2018 11:10
Hier ook al zo'n geweldige selectie foto's... heerlijk!

CNN heeft hier ook overuren gedraaid - ik was onder de indruk van Kavanaugh's getuigenis. Die van Ford? Not so much... ik heb haar verschillende keren zien lachen en NIET uit zenuwachtigheid, ik ken ook wel het verschil. Dit is alweer een vuil politiek spel - toevallig NU komen er beschuldigingen van misbruik, 35 jaar na data! Hoe verzinnen ze het. Het is een walgelijke vertoning.

Misschien is er 'iets' gebeurd met Ford 35 jaar geleden. Misschien was het met Kavanaugh, misschien ook niet. Dat is allemaal niet mee...
1
28/09/2018 13:29
Gemengde gevoelens, zowel bij de een als bij de ander. Je hortensia´s zien er mooi uit in tegenstelling tot de mijne. Aan de ene kant zijn ze nog mooi gaan bloeien, inmiddels bruin, achter in de tuin een paar laatbloeiers, en de andere kant een zielig hoopje.
Wat de paddenstoelen aangaat, hoe weet je nou dat de paddenstoelen die je plukt
voor consumptie geschikt zijn !
Wat die aanslagen aangaat zijn de westerse landen zonder grenzen broedbodems voor illegale praktijken, men kan gaan en staan waar men wil, het ene land een auto huren, het andere land wapens kopen, h...
28/09/2018 17:51
Wat dat laatste betreft: helemaal met je eens.

Paddenstoelen? Daar ben ik mee opgegroeid.
In de eerste jaren na de oorlog woonden wij naast een groot bos, en paddenstoelen zoeken was daar heel gewoon. Samen met aardappelen, groenten en fruit uit eigen tuin hadden wij nauwelijks een winkel nodig: de rest haalden wij bij de boeren in de buurt: eieren, vlees. melk, meel etc.

Het was een prachtige kindertijd - heel dicht bij de natuur. Daar heb ik heel veel geleerd over het 'eenvoudige leven'.
1
28/09/2018 00:09
En dan is er ook een aanslag in ons land verijdeld ... en maar janken over privacy.
1
28/09/2018 00:26
Ja, dat is dezelfde mentaliteit als begin jaren '80, toen die stomkoppen liever een Rus in de keuken hadden dan een kruisraket in hun achtertuin. Of die riepen: 'liever rood dan dood'.
Ik hoorde gisteren van een oude vriend dat hij op hetzelfde perron in Amsterdam-Centraal was toen die Afghaan de twee Amerikanen neerstak. Het kan heel dichtbij komen.
Dan vraag je je wél af wat je nog aan je privacy hebt als je zelf het slachtoffer wordt.
Van mij mogen ze alles aftappen, als ze er maar op tijd bij zijn, zoals nu.
1
28/09/2018 00:31
Helemaal met je eens. Ze tappen maar af.

Ja dan komt het heel dichtbij, heb er één meegemaakt in Jeruzalem en dat vergeet je nooit meer.
1
27/09/2018 21:22
Had nog nooit eerder gehoord van Judasoren; ze lijken we inderdaad erg lekker. Oude vlieren staan hier genoeg, ze werden vroeger geplant naast de bedrijfsruimten van startende ondernemers (ze zouden geluk en succes brengen). Bij de voormalige Stelmakerij staat een vlier de meer dan honderd jaar oud is.
Zal toch eens kijken hoe het hier met de Judasoren staat, waarschijnlijk ook niets door de droogte,

Mooi je Hortensia's, heb dit jaar helaas zelf geen bruikbare bloemen om te drogen.
1
27/09/2018 21:38
Ik denk/hoop dat ze later in het jaar nog verschijnen: ik heb ze in sommige winters wel tot in januari geplukt. Door het drogen worden ze zwart, vers zijn ze lilabruin tot donkerbruin. Ze ruiken best lekker.

Mijn vlierstruiken (de meeste tenminste) zijn om en nabij de 50 jaar oud.
1
27/09/2018 21:03
Correct, judasoor staat niet op berk, ze staan op vlier. Prachtige tuin.
27/09/2018 21:25
Dank je. Nee, op berken heb ik ze nog nooit gezien, Alleen maar op de stammen van stokoude vlierstruiken, maar dan ook méér dan ik kan verbruiken.
Je vindt ze op het hele Noordelijk halfrond - overal daar waar vlierbessen groeien. In Zuidoost- Azië worden ze commercieel gekweekt.
1
27/09/2018 18:05
Dat zijn dus de judasoren ;-) ik heb ze inderdaad eens gezien in Stealduinsebos. Dank voor de info en jammer dat ze erbij jouw nu niet zijn. Je hortensia's zijn prachtig. Gaaf dat je ze droogt, heel decoratief. Ja jho die politiek en zo voort aan de ene kant smullen op de manier als wild life kijken, zien hoe en wat ze nu weer uitspoken en dan kies ik net als jij toch liever voor het echte wilde leven. Wat een schitterende foto's heb je gemaakt. Die oranje hulstbes geeft het gevoel van herfst weer qua kleur vooral, prachtig. Ben een beetje wat zich ik gewoon stik jaloers op je mooie tuin vol d...
1
27/09/2018 19:15
Ze zijn nog volop bezig, in de Senaat. CNN geeft de vertoning live weer.
Naast het slachtoffer zitten twee advocaten die de boel onmiddellijk afkappen als er lastige vragen gesteld worden. Ze hebben speciaal een vrouwelijke prosecutor (OvJ) ingehuurd om de vragen te stellen, anders zou het té vervelend voor het slachtoffer zijn. Dat is inmiddels ver in de vijftig. Ik bedoel maar. Natuurlijk zwaar getraumatiseerd...

Ik ben maar wat blij met mijn handel hier...de beesten en de planten. Maar daarvoor kom ik haast nooit naar de zee - daar zit jij veel dichterbij.
Copyright © Tallsay.com. Alle rechten voorbehouden.
Door gebruik te maken van deze website geef je aan dat je onze Algemene voorwaarden en ons Privacy statement accepteert